Подписаться

Баклажанная икра 🍆

Баклажанная икра 🍆
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
9 порций
Просмотров: 164
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
3 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры (томат)
6 шт.
Чеснок
2 зуб.
Столовый уксус
1 ст. л.
Перец красный острый молотый
по вкусу

Описание рецепта — Баклажанная икра 🍆:

😉

Баклажанная икра 🍆: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,95 г
Жиры 0,18 г
Углеводы 5,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
23
килокалории
Шаг 1:
Баклажанная икра 🍆 - Шаг 1
Баклажан
3 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры (томат)
6 шт.
Чеснок
2 зуб.
Столовый уксус
1 ст. л.
Перец красный острый молотый
по вкусу
1. Баклажаны почистить и нарезать мелкими кубиками 0,5*0,5 см.

2. На сковороде с растительным маслом обжарить баклажаны до мягкого состояния.

3. В отдельной сковороде на растительном масле обжарить 2 мелко нарезанные луковицы до мягкого и прозрачного состояния.

4. Добавить к ним потертые на крупной терке очищенные помидоры. Посолить. Тушить на медленном огне до испарения жидкости из помидор.

5. Содержимое сковороды добавить к баклажанам.

6. Выдавить чеснок через чесночницу, добавить уксус, приправить черным и красным перцами по вкусу.

7. Тушить 10 минут.
Это стоит попробовать
Икра из баклажанов в мультиварке на зиму Икра из баклажанов в мультиварке на зиму Баклажанная икра с яблоками Баклажанная икра с яблоками Овощная икра с баклажанами на сковороде Овощная икра с баклажанами на сковороде Айвар (икра) Айвар (икра)
икра баклажанная икра баклажанная Кабачковая икра по-болгарски Кабачковая икра по-болгарски Кабачковая икра Кабачковая икра Кабачковая икра Кабачковая икра
и 2 нравится
16 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.08.2022 20:02:50
взяла на заметку рецепт Вафли в электровафельнице 🧇
07.08.2022 19:56:40
взяла на заметку рецепт Двухслойная творожная запеканка
07.08.2022 19:54:57
взяла на заметку рецепт Филе судака с овощами в духовке
07.08.2022 19:51:45
взяла на заметку рецепт Суфле из творога с киселем
07.08.2022 19:48:16
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с черешней