Подписаться

Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴

Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴
Нравится
34
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
10 порций
Просмотров: 4125
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
2 кг
Морковь
2 шт.
Свекла
1 шт.
Чеснок
1 гол.
Вода
1 л
Сахар-песок
200 г
Соль
2 ст. л.
Подсолнечное масло
200 мл
Перец черный горошком
2 шт.
Перец красный острый
2 г
Столовый уксус
150 мл
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Описание рецепта — Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴:

Делюсь с вами рецептом маринованной капусты со свеклой 😍🍴 Вообще я не любитель такого вида капусты, Когда муж её покупал на рынке/в магазине я никогда не не ела. А эту трескаю с удовольствием 😊😊😊 Все предельно просто, главное выдержать сутки чтобы раньше времени её не съесть 😂

Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,8 г
Жиры 4,56 г
Углеводы 8,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
Шаг 1:
Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴 - Шаг 1
Необходимые ингредиенты☝️
Шаг 2:
Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴 - Шаг 2
Капуста белокочанная
2 кг
Кочан капусты нарезать сначала широкими полосками, потом их поперёк, чтобы получились широкие (3х3 или чуть больше) квадраты или прямоугольники (но ни в коем случае не шинковать).
Шаг 3:
Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴 - Шаг 3
Морковь
2 шт.
Далее нарезать соломкой: морковь,
Шаг 4:
Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴 - Шаг 4
Свекла
1 шт.
Одну крупную свёклу
Шаг 5:
Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴 - Шаг 5
Чеснок
1 гол.
Нарезать 1 головку чеснока.
Шаг 6:
Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴 - Шаг 6
Все это перемешать в тазике (я обычно это делаю на столе), положить в кастрюлю (где-то 5-ти литровую). Получается много, но хватит ненадолго ☺️😝
Шаг 7:
Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴 - Шаг 7
Вода
1 л
Сахар-песок
200 г
Соль
2 ст. л.
Подсолнечное масло
200 мл
Перец черный горошком
2 шт.
Перец красный острый
2 г
Столовый уксус
150 мл
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Готовим маринад: воду, сахар, соль, подсолнечное масло, лавровый лист, черный перец, жгучий перец (если хотите, чтобы капуста была острая. Я делала без него). Все это кипятим, снимаем с огня и добавляем уксус. Горячим маринадом заливаем капусту в кастрюле, сверху накрываем тарелочкой без груза (чуть придавить рукой сначала, чтобы немного маринада появилось сверху, далее он сам подойдёт под тарелку).
Шаг 8:
Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴 - Шаг 8
Забываем на день при комнатной температуре. Через этот день можно потреблять эту вкуснятину. Складываю в банку и в холодильник. Приятного аппетита! 👍😋🍽
Это стоит попробовать
Маринованная капуста Маринованная капуста Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная белокочанная капуста "Фитнес" Маринованная белокочанная капуста "Фитнес"
Маринованная капуста за сутки Маринованная капуста за сутки Маринованная капуста Маринованная капуста Маринованная капуста быстрого приготовления. Маринованная капуста быстрого приготовления. Маринованная капуста за сутки Маринованная капуста за сутки
и 30 нравится
309 добавили себе
Комментарии (2)
28.11.2016 18:54
Замечательная капуста!👍🌹Благодарю от всей души, тем более свой рецепт куда-то дела, не смогла найти в своем талмуде! Делала редко, семья просто клевала, без особог восторга. И, у меня, как сейчас помню, был более кислый маринад, с другими пропорциями специй. Ваша капуста, на мой вкус, - вкуснейшая!👏 Для моей семьи пропорции маринада в точку!!! Не очень кислый, не очень соленый, не очень сладкий, вообщем, все в меру! Прекрасно! Переписываю в свою тетрадь!
29.11.2016 09:59
@barsovanina спасибо за чудесный отзыв!!! 😘 очень рада, что вам и вашему семейству она пришла по душе! 😊 берите рецепт, на здоровье! 🌼🌷🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.08.2020 12:37:44
взяла на заметку рецепт Торт "Тирамису" со сметаной
03.08.2020 12:37:06
оценила рецепт Варенье из крыжовника
03.08.2020 12:36:55
взяла на заметку рецепт Варенье из крыжовника
12.01.2014 02:55:51
добавила рецепт Сырные маффины с грибами