Малиновый пирог.

Категория	Пироги	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час 15 мин	Способ	Классический
Порций	6

Марина Чайка

Вторник, 28 июня 2016

Описание рецепта

Пироги с малиной — довольно популярная, несложная и невероятно вкусная выпечка. Свежесть ягод очень хорошо сочетается с различными видами теста. Пирог с малиной сам по себе очень сладкий, свежий и полный витаминов.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,27 г

Жиры 15,55 г

Углеводы 36,82 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

299

килокалорий

и 8 нравится

151 добавил себе

163



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

3 шт.

250 г

1 ст.

1 ст.

150 г

1 ч. л.

по вкусу

Шаг 1:

3 шт.

250 г

1 ст.

1 ст.

150 г

1 ч. л.

по вкусу

Сначала подготовьте ингредиенты, если они будут холодными, это негативно отразится на качестве блюда. Слегка нагрейте их или просто подождите, пока они достигнут комнатной температуры. Ягодки малины тщательно промойте и дайте воде стечь.

Шаг 2:

Маргарин вместе с сахарным песком смешать с помощью миксера, пока смесь полностью не станет однородной и нежной.

Шаг 3:

По одной штуке вбивайте яйца в тесто, не прекращая работать миксером.

Шаг 4:

Чтобы добиться наибольшей воздушности теста, просейте муку и маленькими порциями засыпайте в смесь. Конечно, нужно следить за консистенцией, чтобы она походила на масляный крем. После того, как мука перемешана, добавьте разрыхлитель и ванилин.

Шаг 5:

Готовое к использованию тесто переместить в чашу, которую обязательно нужно смазать растительным или сливочным маслом. Можно еще посыпать ее манкой, но это необязательно.

Шаг 6:

Сверху уложить малину. Благодаря густоте теста она не провалитсяи будет находиться в верхнем слое пирога.

Шаг 7:

40-45 минут выпекать при температуре 180 градусов. Духовку открывать нельзя, пока блюдо не будет готово. Если это сделать, велика вероятность того, что тесто осядет.