Пирог из куриной печени.

Пирог из куриной печени.
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время2 часа СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию классный рецепт, как приготовить пирог из куриной печени с овощами. Это аналог печеночному торту, только минимум усилий, зато максимум удовольствия от нереально нежного печеночного вкуса.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,4 г
Жиры 1,8 г
Углеводы 9,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
81
килокалорий
и 8 нравится
93 добавили себе
105
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень куриная
500 г
Лук репчатый
500 г
Морковь
500 г
Манная крупа
0,5 ст.
Молоко коровье
0,5 ст.
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Печень куриная
500 г
Лук репчатый
500 г
Морковь
500 г
Манная крупа
0,5 ст.
Молоко коровье
0,5 ст.
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
1.Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком(или кефиром),
поставить в холодильник на 1 час. Лук порезать полукольцами, морковь
потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла.
2. Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями.
3. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить.
4. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом
5. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом .
6. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Открытый пирог с куриным паштетом Открытый пирог с куриным паштетом Открытый пирог с курицей и сыром 🥮 Открытый пирог с курицей и сыром 🥮 Пирог из булочек с черничным джемом Пирог из булочек с черничным джемом Пирог из вафельных коржей с мясом и грибами Пирог из вафельных коржей с мясом и грибами
Пирог с куриной начинкой Пирог с куриной начинкой Заливной пирог из курицы в мультиварке Заливной пирог из курицы в мультиварке Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста Печёночный пирог Печёночный пирог
Комментарии (3)
04.07.2016 23:14
Ну, надо же! Вот это фантазия! Пока только "говяжья печень" имеется в наличии в морозилке. Попробую, пожалуй, и с ней, хотя предполагаю может получится не такой нежный, как из куриной. Но, всё равно, буду делать, очень впечатлило, хочу попробовать. Постараюсь отписаться о результате!!!👏🌹
04.07.2016 23:18
Единственно, сомнение вызывает такое кол-во майонеза.☝️
@barsovanina сделала из говяжьей печени. тоже очень вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Жаркое из кролика
взял на заметку рецепт Рассольник с перловой крупой
взял на заметку рецепт Компот из сухофруктов
14.04.2024 14:39:52
взяла на заметку рецепт Армянский лаваш
14.04.2024 14:37:21
взяла на заметку рецепт Салат из тунца на тостах