Подписаться

Пирог из куриной печени.

Пирог из куриной печени.
КатегорияПироги и пирожки КухняДомашние рецепты
Время2 часа СпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию классный рецепт, как приготовить пирог из куриной печени с овощами. Это аналог печеночному торту, только минимум усилий, зато максимум удовольствия от нереально нежного печеночного вкуса.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,4 г
Жиры 1,8 г
Углеводы 9,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
81
килокалория
и 8 нравится
91 добавил себе
103
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень куриная
500 г
Лук репчатый
500 г
Морковь
500 г
Манная крупа
0,5 ст.
Молоко коровье
0,5 ст.
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Печень куриная
500 г
Лук репчатый
500 г
Морковь
500 г
Манная крупа
0,5 ст.
Молоко коровье
0,5 ст.
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
1.Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком(или кефиром),
поставить в холодильник на 1 час. Лук порезать полукольцами, морковь
потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла.
2. Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями.
3. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить.
4. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом
5. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом .
6. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа.
Это стоит попробовать
Пирог из тыквы с корицей на Хэллоуин Пирог из тыквы с корицей на Хэллоуин Пирог из тыквы Пирог из тыквы Пирог из булочек с черничным джемом Пирог из булочек с черничным джемом Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста
Капустный пирог из слоеного теста. Капустный пирог из слоеного теста. Пирог из слоеного теста "Роза" Пирог из слоеного теста "Роза" Пирог с тыквой и сыром Фета из слоеного теста Пирог с тыквой и сыром Фета из слоеного теста Пирог из тыквы и миндаля Пирог из тыквы и миндаля
Комментарии (3)
04.07.2016 23:14
Ну, надо же! Вот это фантазия! Пока только "говяжья печень" имеется в наличии в морозилке. Попробую, пожалуй, и с ней, хотя предполагаю может получится не такой нежный, как из куриной. Но, всё равно, буду делать, очень впечатлило, хочу попробовать. Постараюсь отписаться о результате!!!👏🌹
04.07.2016 23:18
Единственно, сомнение вызывает такое кол-во майонеза.☝️
@barsovanina сделала из говяжьей печени. тоже очень вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.02.2023 03:34:46
взяла на заметку рецепт Домашние роллы
01.02.2023 03:32:55
взял на заметку рецепт Цеппелины
01.02.2023 03:13:49
взяла на заметку рецепт Цеппелины