Подписаться

Яблочные пирожки на сметанном тесте.

Яблочные пирожки на сметанном тесте.
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
12 порций
Просмотров: 856
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сметана
300 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
300 г
Яблоко
3 шт.
Яичный белок
1 шт.
Сахар-песок
0,5 ст.
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Сахарная пудра
по вкусу

Описание рецепта — Яблочные пирожки на сметанном тесте.:

Я бы даже сказала не пирожки, а пирожные, тесто совершенной изумительное, хорошо пропекается и на вкус одновременно заварное и бисквитное

Яблочные пирожки на сметанном тесте.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,09 г
Жиры 4,1 г
Углеводы 33,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалория
Шаг 1:
Сметана
300 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
300 г
Смешать сметану, 1 яйцо + желток,соль.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Оно должно получиться нетугим, очень мягким, податливым.
Выложить тесто в чашу и примерно на час оставить в холодильнике. После этого тесто готово к дальнейшему использованию.
Шаг 2:
Яблоко
3 шт.
Яичный белок
1 шт.
Сахар-песок
0,5 ст.
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Сахарная пудра
по вкусу
Тем временем готовим начинку:
Очистить яблоки(3 больших) от кожуры, нарезать небольшими кубиками.
Добавить взбитый белок, сахар, крахмал и перемешать.
Достать тесто из холодильника, разделить на 2 части.Каждую часть скатать колбаской, нарезать на кусочки, раскатать в круглые лепешки, выложить по столовой ложке начинки, края защипать сверху в виде мешочка. Остатками теста украсить(я раскатала наезала полосками, полоски надрезала с одной стороны и выложила сверху пирожков).Выложить на смазанный маслом противень, смазать пирожки взбитым яйцом. Запекать при 180 гр. 30 минут. Достать пирожки, дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Это стоит попробовать
Пирожки на сметанном тесте Пирожки на сметанном тесте Пирожки на домашнем тесте! Пирожки на домашнем тесте! Пирожки из слоёного теста с ветчиной и сыром Пирожки из слоёного теста с ветчиной и сыром Яблочные пирожки со сливками Яблочные пирожки со сливками
Пирожки рыбки в слоеном тесте Пирожки рыбки в слоеном тесте Пирожки с яблоками Пирожки с яблоками Пироги с яблочным повидлом Пироги с яблочным повидлом Дрожжевое тесто на майонезе для пирогов и пирожков Дрожжевое тесто на майонезе для пирогов и пирожков
Взяли рецепт на заметку (107)
Светлана СемичЛариса ПриходькоОльга БолтенковаЕкатерина БелоусоваЕлена РотарьАнна МаксимкинаСветлана ГорбаченкоМарина ЯгодкинаЛюдмила ПархоменкоУльяшка ПотапенкоНюра НюраNika NikaaaLorik1974Марина КраснянскаяСветлана КлячиковаАнастасия ГостюхинойЮлия ШумоваНаталья АфанасенкоАнна ЗуботареваОльга ГрибковаАнна СамковаТамара КорневаНаталья ГолоядIrina KoshkoshСветлана НиколаеваЕлена Браснуева
Показать всех
Комментарии (1)
Почему то все развалилось и протекло😔
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Запеканка из кабачков с курицей
14.11.2018 17:56:37
взял на заметку рецепт Бутерброд с тунцом
взяла на заметку рецепт Облепиховый сироп
взяла на заметку рецепт Трубочки с кремом