Подписаться

Датский яблочный пирог

Датский яблочный пирог
КатегорияПироги и пирожки КухняДатская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8

Описание рецепта

Пирог со сладкой начинкой из яблок с сахаром, корицей и мускатным орехом, посыпанной топпингом из муки с коричневым сахаром и маслом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,4 г
Жиры 4,97 г
Углеводы 48,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
243
килокалории
1 нравится
14 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яблоко
3 шт.
Лимонный сок
1 ст. л.
Сахар-песок
120 г
Сахар коричневый
180 г
Мука пшеничная
3 ст. л.
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.
Тесто слоеное дрожжевое
1 шт.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Сливочное масло
50 г
Шаг 1:

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2:
Яблоко
3 шт.

Очистить яблоки от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать ломтиками и положить в большую миску.

Шаг 3:
Лимонный сок
1 ст. л.
Сахар-песок
120 г
Сахар коричневый
60 г
Мука пшеничная
3 ст. л.
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.

Добавить лимонный сок, сахар, муку, корицу и мускатный орех. Перемешать и отложить в сторону.

Шаг 4:
Тесто слоеное дрожжевое
1 шт.

Раскатать тесто и положить в форму для выпечки пирога.

Шаг 5:
Мука пшеничная
0,5 ст.
Сахар коричневый
120 г
Сливочное масло
50 г

Топпинг:
Смешать в маленькой миске муку с коричневым сахаром. Нарезать холодное масло кубиками, добавить в миску и растереть до консистенции крошки.

Шаг 6:

Выложить яблочную смесь на тесто. Разровнять поверхность лопаточкой.

Шаг 7:

Посыпать топпингом.

Шаг 8:

Поставить форму с пирогом на противень и убрать в духовку.
Выпекать 40-50 минут. Достать из духовки и дать постоять 2-3 часа.

Шаг 9:

Если у вас нет столько времени, дайте пирогу постоять хотя бы 1 час, затем уберите в холодильник, чтобы побыстрее остыл.

Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.09.2023 16:50:27
взял на заметку рецепт Креветки с лимоном и соевым соусом
30.09.2023 16:23:54
взяла на заметку рецепт Рагу из курицы с овощами и перловкой
30.09.2023 16:22:35
взяла на заметку рецепт Салат с кальмарами и ветчиной