Подписаться

Датский яблочный пирог

Датский яблочный пирог
КатегорияПироги и пирожки КухняДатская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8

Описание рецепта

Пирог со сладкой начинкой из яблок с сахаром, корицей и мускатным орехом, посыпанной топпингом из муки с коричневым сахаром и маслом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,4 г
Жиры 4,97 г
Углеводы 48,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
243
килокалории
1 нравится
14 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яблоко
3 шт.
Лимонный сок
1 ст. л.
Сахар-песок
120 г
Сахар коричневый
180 г
Мука пшеничная
3 ст. л.
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.
Тесто слоеное дрожжевое
1 шт.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Сливочное масло
50 г
Шаг 1:

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2:
Яблоко
3 шт.

Очистить яблоки от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать ломтиками и положить в большую миску.

Шаг 3:
Лимонный сок
1 ст. л.
Сахар-песок
120 г
Сахар коричневый
60 г
Мука пшеничная
3 ст. л.
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.

Добавить лимонный сок, сахар, муку, корицу и мускатный орех. Перемешать и отложить в сторону.

Шаг 4:
Тесто слоеное дрожжевое
1 шт.

Раскатать тесто и положить в форму для выпечки пирога.

Шаг 5:
Мука пшеничная
0,5 ст.
Сахар коричневый
120 г
Сливочное масло
50 г

Топпинг:
Смешать в маленькой миске муку с коричневым сахаром. Нарезать холодное масло кубиками, добавить в миску и растереть до консистенции крошки.

Шаг 6:

Выложить яблочную смесь на тесто. Разровнять поверхность лопаточкой.

Шаг 7:

Посыпать топпингом.

Шаг 8:

Поставить форму с пирогом на противень и убрать в духовку.
Выпекать 40-50 минут. Достать из духовки и дать постоять 2-3 часа.

Шаг 9:

Если у вас нет столько времени, дайте пирогу постоять хотя бы 1 час, затем уберите в холодильник, чтобы побыстрее остыл.

Это стоит попробовать
Яблочный пирог "Невесомость" Яблочный пирог "Невесомость" Простой яблочный пирог Простой яблочный пирог Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог на творожном тесте Яблочный пирог на творожном тесте
Яблочный пирог Яблочный пирог Яблочный пирог Яблочный пирог Яблочный пирог Яблочный пирог Яблочный пирог с карамелью Яблочный пирог с карамелью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.11.2022 16:11:06
добавила рецепт Салат "Снежный Краб"
27.11.2022 16:03:29
взял на заметку рецепт Индюшиное бедро в духовке
взял на заметку рецепт Американские панкейки
27.11.2022 15:41:41
взяла на заметку рецепт Цыганские котлеты.
взяла на заметку рецепт Цыганские котлеты.