Подписаться

Сахарный пирог

Сахарный пирог
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
8 порций
Просмотров: 990
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
100 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
2 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
130 г
Ванилин
2 щеп.
Мука пшеничная
250 г
Сахар-песок
100 г
Сливки 10-12%
200 г  

Описание рецепта — Сахарный пирог:

Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"

Сахарный пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,89 г
Жиры 17,76 г
Углеводы 34,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
318
килокалорий
Шаг 1:
Молоко коровье
100 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
2 ч. л.
В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи и оставить, чтобы дрожжи подействовали.
Шаг 2:
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
50 г
Ванилин
2 щеп.
К смеси добавить вышеперечисленные ингредиенты, взбить миксером.
Шаг 3:
Мука пшеничная
250 г
Постепенно добавлять муку и, когда тесто будет мягким, но липким, накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте.
Шаг 4:
Сахар-песок
100 г
Сливочное масло
80 г
Сделать крошку из сахара и масла.
Шаг 5:
Сливки 10-12%
200 г
Когда тесто поднялось, выложить его в форму, смазанным растительным маслом пальцем сделать небольшие отверстия по всей поверхности, посыпать крошку. Поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 20-25 мин. По желанию, когда пирог будет готов, можно полито сверху немного сливками, чтобы верхний слой напоминал крем, и снова поставить в духовку на 5-10 мин. Готово!
Это стоит попробовать
Tarte au sucre — сахарный пирог Tarte au sucre — сахарный пирог Французский сахарный пирог Французский сахарный пирог Открытый пирог с персиками Открытый пирог с персиками Пирог Сметанник Пирог Сметанник
Пирог с персиками Пирог с персиками Пирог из тыквы с корицей на Хэллоуин Пирог из тыквы с корицей на Хэллоуин Творожно-вишневый пирог Творожно-вишневый пирог Пирог лимонный Пирог лимонный
Взяли рецепт на заметку (53)
Наташа АринчеваIra IvanovaОльга ЧервяковаВиктория ГаргянцLulek Lul'kovАлена КуликоваВиктория ПрокоповаНаталья БояркинаOksana ChernovaНаталья АкимоваДарья ПахElena ElenaNasi ChorievaМарина ЯгодкинаСветлана СмердоваJa MilaМария СамойловаАнна МаксимкинаВера ПрохороваSvеtlana GаlimzyanovaФарангиз тТатьяна ДуброваAnna JagolaБорис НестеровОля БельченкоЮлия X
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пирог с рыбой и яйцом
взяла на заметку рецепт Домашний батон за 30минут
взяла на заметку рецепт Шоколадные трюфели
взяла на заметку рецепт Турецкий бёрек