Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог
КатегорияПироги КухняАнглийская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Этот пирог очень легок в приготовлении — убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

Для основы:

Мука — 400 г
Масло сливочное — 250 г
Какао-порошок — 4 ст. л.
Сахар — 100 г

Для начинки:

Сахар — 150 г
Творог — 600 г
Яйца куриные — 4-5 шт.
Сметана — 200 мл
Крахмал — 2 ст. л.
Ванилин — 1 ч. л.

Приятного аппетита!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,99 г
Жиры 14,53 г
Углеводы 31,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
286
килокалорий
и 13 нравится
128 добавили себе
145
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
250 г
Сахар-песок
250 г
Какао
4 ст. л.
Мука пшеничная
400 г
Сливочное масло
по вкусу
Яйцо куриное
4 шт.
Творог
600 г
Сметана
200 мл
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Ванилин
по вкусу
Какао
по вкусу  
Шаг 1:
Шоколадно-творожный пирог - Шаг 1
Сливочное масло
250 г
Сахар-песок
100 г
1. Для основы: растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
Шаг 2:
Шоколадно-творожный пирог - Шаг 2
Какао
4 ст. л.
Мука пшеничная
400 г
Добавить какао. Затем добавить муку. Перетереть все в крошку.
Шаг 3:
Шоколадно-творожный пирог - Шаг 3
Сливочное масло
по вкусу
2. Разъемную форму (диаметром 26 см) выстелить пергаментом и смазать сливочным или растительным маслом. Выложить половину мучной крошки.
Шаг 4:
Шоколадно-творожный пирог - Шаг 4
Сахар-песок
150 г
Яйцо куриное
4 шт.
Творог
600 г
Сметана
200 мл
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Ванилин
по вкусу
3. Для начинки: все ингредиенты взбить блендером. Должна получиться гладкая масса без комочков.
Шаг 5:
Шоколадно-творожный пирог - Шаг 5
Ванилин
по вкусу
4. Выложить творожную начинку поверх мучной крошки, разровнять.
Шаг 6:
Шоколадно-творожный пирог - Шаг 6
Какао
по вкусу
5. Поверх выложить вторую часть мучной крошки, поставить в разогретую до 170°C духовку на 1 час.
6. Оставить в форме остыть, затем аккуратно освободить из формы и выложить на блюдо. Очень вкусное сочетание творога с шоколадным тестом. Начинка получается очень нежной.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадно-творожный пирог "Нежная бурёнка". Шоколадно-творожный пирог "Нежная бурёнка". Мраморный шоколадно-банановый пирог Мраморный шоколадно-банановый пирог Творожный пирог в мультиварке Творожный пирог в мультиварке Творожный пирог с зефиром Творожный пирог с зефиром
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке Шоколадно-банановый пирог в мультиварке Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог в мультиварке Творожный пирог в мультиварке Шоколадно-творожный пирог "Фаворит" Шоколадно-творожный пирог "Фаворит"
Комментарии (1)
08.06.2018 15:40
супер!🌝
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Курники
14.06.2024 02:13:45
взяла на заметку рецепт Бризоли с мясным фаршем
14.06.2024 02:13:39
взяла на заметку рецепт Соте из цукини и кабачков
14.06.2024 02:13:27
взяла на заметку рецепт Холодный свекольник
14.06.2024 02:13:03
взяла на заметку рецепт Торт Пудель с вишней