Закусочные пирожки с печенкой

Закусочные пирожки с печенкой
КатегорияПирожки КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Закусочные пирожки с печенкой всегда найдут место на столе! Маленькие, аккуратные и аппетитные, с просвечивающей начинкой пирожочки очень вкусны! Их удобно делать загодя перед праздниками, что очень удобно. Песочное тесто долго не черствеет, положите пирожки в пакет и поместите в прохладное место - пирожки могут сохраниться несколько дней.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,3 г
Жиры 10,86 г
Углеводы 16,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
194
килокалорий
и 3 нравится
70 добавили себе
74
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сметана 20%
80 г
Гусиный жир
40 г
Сливочное масло
30 г
Мука пшеничная
350 г
Печень куриная
500 г
Сало
100 г
Вода
600 мл
Соль
10 г
Лук репчатый
30 г  
Шаг 1:
Закусочные пирожки с печенкой - Шаг 1

Закусочные пирожки с печенкой делайте из песочного теста. Для теста возьмите сливочное масло (82,5%) (в этом рецепте еще присутствует гусиный жир), сметану, муку и соль.

Шаг 2:
Закусочные пирожки с печенкой - Шаг 2
Сметана 20%
80 г
Гусиный жир
40 г

Сметану смешайте с мягким гусиным жиром.

Шаг 3:
Закусочные пирожки с печенкой - Шаг 3
Сливочное масло
30 г

Добавьте размягченное сливочное масло.

70 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Мадина МагомедоваSvetlana BarsukovaСветлана ШелестНаталия ЛитовкаОлеся ....Василиса УточкинаЛюда ПолозюковаАндрей СлободчиковVictoria PrikhodkoМарина БойкоОльга ВелитченкоАнюта КозубенкоЛена ПодлипаеваТатьяна ЛачиноваMargo OvechkinaСветлана ЧередниченкоГалина СулоеваNataly SergeevaНаталья АкимоваКсения АкулининаSanechka BYLINKINAYulia YaTatyana KudryashovaАлла ХубаеваTetiana TetianaАнна Бендерская
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.