Подписаться

Спанакопита

Спанакопита
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
8 порций
Просмотров: 2182
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Оливковое масло
по вкусу
Шпинат
1 кг
Лук зеленый
8 шт.
Укроп
120 г
Фета
340 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Тесто Фило
450 г  

Описание рецепта — Спанакопита:

Греческий пирог спанакопита из слоеного теста фило с начинкой из шпината и сыра фета.

Спанакопита: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,58 г
Жиры 5 г
Углеводы 4,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
79
килокалорий
Шаг 1:
Оливковое масло
по вкусу
Шпинат
1 кг

Начинка:
Нагреть оливковое масло на большой сковороде. Положить в горячее масло нарезанный шпинат и обжаривать, пока не увянет. Выложить со сковороды в большую миску.

Шаг 2:
Лук зеленый
8 шт.

Положить на сковороду зеленый лук и обжаривать около 4 минут. Выложить лук в миску с шпинатом.

Шаг 3:
Укроп
120 г
Фета
340 г
Яйцо куриное
2 шт.

Добавить укроп, сыр фета и слегка взбитые яйца.

Шаг 4:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Перемешать, приправить солью и перцем.

Шаг 5:

Отложить начинку в сторону, чтобы остыла.

Шаг 6:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 7:
Тесто Фило
450 г

Развернуть листы теста фило на рабочей поверхности и накрыть влажным полотенцем.

Шаг 8:

Смазать форму для запекания маслом.

Шаг 9:

Положить половину листов теста в форму, смазывая каждый из них оливковым маслом. Выложить сверху начинку и разровнять.

Шаг 10:

Сверху положить остальные листы теста, также смазывая каждый из них маслом.

Шаг 11:

Нарезать пирог квадратами, верхний слой квадратов разрезать по диагонали пополам.

Шаг 12:

Выпекать 40-45 минут, пока поверхность не подрумянится.

Шаг 13:
Спанакопита - Шаг 13

Можно подавать пирог горячим или холодным, с вашим любимым салатом.

Источник: meeshiesmom.wordpress.com
Это стоит попробовать
Пирог Спанакопита Пирог Спанакопита Яблочный пирог Яблочный пирог Открытый пирог с куриным паштетом Открытый пирог с куриным паштетом Закусочные пирожки с печенкой Закусочные пирожки с печенкой
Вкусный сумасшедший пирог  "Crazy Cake" Вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" Капустный пирог( не совсем обычный)! Капустный пирог( не совсем обычный)! Пп шарлотка Пп шарлотка Тыквенный пирог Тыквенный пирог
Взяли рецепт на заметку (15)
Евгения ПарфеноваТаня ХорошоМарина МинаеваSuper ShefНаталья АфанасенкоEva ChernovaРимма ДенисенкоЛюдмила ПархоменкоАндрей КущСолнышко ЯсноеИрина СербуловаDodo MikavaИнга Гудринянона гелашвилиЮлия Соловьянова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2019 12:56:06
взял на заметку рецепт Котлеты по-Донбасски
23.09.2019 12:54:42
взяла на заметку рецепт Шницель из мясного фарша
23.09.2019 12:54:26
взяла на заметку рецепт Кофе с мятой во френч-прессе
23.09.2019 12:54:22
взяла на заметку рецепт Пирог с клубникой