Подписаться

Караимские кибинаи

Караимские кибинаи
КатегорияПироги и пирожки КухняЛитовская кухня
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Наше литовское наивкуснейшее блюдо! У меня получается 12 кибинаев

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,36 г
Жиры 14,36 г
Углеводы 23,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
268
килокалорий
и 11 нравится
113 добавили себе
128
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Маргарин
150 г
Мука пшеничная
400 г
Сахар-песок
1 щеп.
Соль
2 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
120 г
Свиная шейка
400 г
Лук репчатый
2 шт.
Перец душистый молотый
0,5 ч. л.  
Шаг 1:
Караимские кибинаи - Шаг 1
Маргарин
150 г
Режем или натираем маргарин (можно использовать и масло)
Шаг 2:
Караимские кибинаи - Шаг 2
Мука пшеничная
400 г
Добавляем муку и растираем руками в крошку
Шаг 3:
Караимские кибинаи - Шаг 3
Сахар-песок
1 щеп.
Соль
1 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
120 г
Добавляем все
Шаг 4:
Караимские кибинаи - Шаг 4
И замешиваем эластичное тесто, отправляем в холодильник, пока готовим начинку
Шаг 5:
Караимские кибинаи - Шаг 5
Свиная шейка
400 г
Рубим мясо
Шаг 6:
Караимские кибинаи - Шаг 6
Лук репчатый
2 шт.
Режем мелко лук
Шаг 7:
Караимские кибинаи - Шаг 7
Соль
1 ч. л.
Перец душистый молотый
0,5 ч. л.
Перемешиваем лук с мясом. перчим и солим.
Шаг 8:
Караимские кибинаи - Шаг 8
Делим тесто на кусочки и раскатываем , я делю на 12 , но у меня кибинай большие. Формируем наш кибинайчик
Шаг 9:
Караимские кибинаи - Шаг 9
Выкладываем на бумагу и кладем в духовку на 20-30мин, 180градусов. Приятного апетита!
Это стоит попробовать
Караимские пирожки Караимские пирожки Быстрые пирожки с картошкой и мясом Быстрые пирожки с картошкой и мясом "Сумасшедший пирог" "Сумасшедший пирог" Рисовые пирожки с куриным фаршем Рисовые пирожки с куриным фаршем
Пирог с красной рыбой из слоёного теста Пирог с красной рыбой из слоёного теста Пирог со щавелем и капустой Пирог со щавелем и капустой Пирог с сыром, ветчиной и цукини Пирог с сыром, ветчиной и цукини Пирог «Сюрприз» под сырной корочкой Пирог «Сюрприз» под сырной корочкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.12.2022 09:29:21
взял на заметку рецепт Куриная печень в горчично-медовом соусе
08.12.2022 09:28:57
взяла на заметку рецепт Суп из кабачков с курицей
взяла на заметку рецепт Булочки "Гусенички"