Подписаться

Пирог со сгущёнкой

Пирог со сгущёнкой
Нравится
208
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 23892
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Песочное печенье
300 г
Сливочное масло
80 г
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко сгущенное вареное
400 мл
Лимон
30 г  

Описание рецепта — Пирог со сгущёнкой:

Привет!
Давай приготовим сладкий пирог со сгущённым молоком.
Все очень просто и быстро.

Пирог со сгущёнкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,22 г
Жиры 18,75 г
Углеводы 43,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
368
килокалорий
Шаг 1:
Пирог со сгущёнкой - Шаг 1
Песочное печенье
300 г

Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку.

Шаг 2:
Пирог со сгущёнкой - Шаг 2
Сливочное масло
80 г

В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Шаг 3:
Пирог со сгущёнкой - Шаг 3

Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее.

Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Шаг 4:
Пирог со сгущёнкой - Шаг 4
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко сгущенное вареное
400 мл

Пока запекается основа, приготовим начинку:
Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку.

Шаг 5:
Пирог со сгущёнкой - Шаг 5
Лимон
30 г

Продолжая взбивать добавляем сок половинки лимона.

Шаг 6:
Пирог со сгущёнкой - Шаг 6

Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу.

Шаг 7:
Пирог со сгущёнкой - Шаг 7

Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.

Шаг 8:
Пирог со сгущёнкой - Шаг 8

Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Кукурузный пирог со сливой Кукурузный пирог со сливой Пирог со сливами Пирог со сливами Тыквенный пирог со сливами Тыквенный пирог со сливами Ореховый пирог со сливами Ореховый пирог со сливами
Пирог со сливами Пирог со сливами Сливовый пирог со штрейзелем Сливовый пирог со штрейзелем Тертый пирог со сливами Тертый пирог со сливами Пирог со сливами и творогом Пирог со сливами и творогом
и 204 нравится
932 добавили себе
Комментарии (13)
класс
16.09.2012 14:32
Вкусный, только у меня получился слабеньким совсем и пока из формы пыталась его достать он развалился(
Очень вкусный=) но блин тесто не получилось:(
Очень вкусный пирог, я основу не запекаю а ставлю в холодильник на часик для застывания, надо попробовать выпекать.
07.08.2013 17:10
Подскажите, пожалуйста, надо класть 3 яйца полностью (желток+белок) или только желтки? Что по рецепту не поняла.
07.04.2014 11:01
Скажите пожалуйста ,класть только желтки?
Легко и просто
13.05.2014 09:11
А сгущенка точно вареная? А то на картинке вроде обычная???
15.05.2014 20:46
Сгущенка вареная или обычная?
Тупой рецепт! Вообще ничего не понятно! Полный идиотизм тесто либо разваливается либо подгорает! Научись нормально объяснять "повар"!
Ням
Я готовлю данный торт не первый раз. Только немного изменила рецепт. Крошку из печенья лучше не отправлять изначально в духовку. Сгущёнку можно использовать любую и даже с какао в банке тоже вкусно. Просто необходимо сначала залить пирог, а потом отправлять в духовку.
@Helen777 полностью яйца
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2020 03:15:25
взял на заметку рецепт Суп-пюре из баклажана и цуккини
14.08.2020 03:05:20
взяла на заметку рецепт Салат с фасолью, курицей и помидорами
14.08.2020 02:37:49
взял на заметку рецепт Быстрый пирог с яблоками
14.08.2020 02:09:36
взял на заметку рецепт Пышные панкейки