Черничный пирог 🥧

Черничный пирог 🥧
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Сезон черники объявляю открытым 😁

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,13 г
Жиры 9,52 г
Углеводы 48,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
296
килокалорий
и 1 нравится
39 добавили себе
44
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
350 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар ванильный
300 г
Ванилин
24 г
Маргарин
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Черника
200 г
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Сметана
200 г  
Шаг 1:
Мука пшеничная
350 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар ванильный
150 г
Ванилин
12 г
Подготовить продукты для теста.
300 грамм муки просеять в глубокую миску и добавить разрыхлитель.
Затем всыпать в миску сахар и ванильный сахар.
Шаг 2:
Маргарин
100 г
Маргарин или сливочное масло натереть на крупной тёрке или порубить на кусочки и добавить в муку.
Шаг 3:
Яйцо куриное
2 шт.
Перетереть муку с маслом в крошку.
В полученную крошку добавить яйца.
Замесить мягкое и нежное тесто, которое не должно липнуть к рукам, но при этом не должно быть забитым мукой. При замешивании припылить стол и тесто мукой и хорошо его вымесить.
Шаг 4:
Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом, выложить тесто, разровнять его по всей поверхности, формируя бортики.
Шаг 5:
Черника
200 г
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Чернику соединить с крахмалом. Я использовала замороженные ягоды и предварительно их не размораживала.
Выложить ягоды в форму и разровнять.
Шаг 6:
Сметана
200 г
Сахар ванильный
150 г
Ванилин
12 г
Для приготовления заливки соединить сметану с сахаром и ванильным сахаром, тщательно перемешать.
Шаг 7:
Вылить сметанную заливку поверх черники. Поставить форму с пирогом в разогретую духовку и выпекать примерно 45 минут при температуре 180-200 градусов.
Шаг 8:
Готовую выпечку хорошо остудить в форме, а затем нарезать на кусочки и подать к столу. Вот такой яркий и аппетитный черничный пирог со сметанной заливкой получился.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог
Пирог с черникой и творогом Пирог с черникой и творогом Пирог с черникой в мультиварке. Пирог с черникой в мультиварке. Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.