Подписаться

Ягодный пирог

Ягодный пирог
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 40 минут
4 порции
Просмотров: 2155
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
150 г
Сливочное масло
100 г
Сахарная пудра
40 г
Яичный желток
1 шт.
Соль
1 щеп.
Цедра лимона
0,5 ч. л.
Клубника
250 г
Клубничный джем
120 г
Миндальные хлопья
20 г  

Описание рецепта — Ягодный пирог:

Клубничный восторг сладкоежкам на радость! Кисло-сладкая начинка на хрустящем корже.
Сладкие, сочные, ароматные ягоды клубники – первые дары, которыми радует нас лето. Их любят все, и устоять против лакомств с клубничкой никому не под силу!)

Ягодный пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,65 г
Жиры 14,1 г
Углеводы 37,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
287
килокалорий
Шаг 1:
Ягодный пирог - Шаг 1
Мука пшеничная
150 г

Замесить тесто. Взять муку.

Шаг 2:
Ягодный пирог - Шаг 2
Сливочное масло
100 г

Добавить размягчённое сливочное масло (можно заменить маргарином).

Шаг 3:
Ягодный пирог - Шаг 3
Сахарная пудра
40 г

Всыпать сахарную пудру.

Шаг 4:
Ягодный пирог - Шаг 4
Яичный желток
1 шт.

Добавить 1 желток.

Шаг 5:
Ягодный пирог - Шаг 5
Соль
1 щеп.
Цедра лимона
0,5 ч. л.

Добавить щепотку соли и цедру лимона.

Шаг 6:
Ягодный пирог - Шаг 6

Вымесить тесто.

Шаг 7:
Ягодный пирог - Шаг 7

Завернуть тесто в пищевую плёнку и положить в холодильник на 1 ч.

Шаг 8:
Ягодный пирог - Шаг 8
Клубника
250 г

Клубнику вымыть в прохладной воде, обсушить и нарезать ломтиками.

Шаг 9:
Ягодный пирог - Шаг 9

Тесто раскатать, выстлать им форму для выпекания (в идеале, круглую) и сделать бортики. Наколоть тесто вилкой.

Шаг 10:
Ягодный пирог - Шаг 10
Клубничный джем
40 г

Смазать клубничным конфитюром.

Шаг 11:
Ягодный пирог - Шаг 11

Выложить на него слой клубники.

Шаг 12:
Ягодный пирог - Шаг 12

Выпекать 25 мин при 200 градусах.

Шаг 13:
Ягодный пирог - Шаг 13
Клубничный джем
80 г

Оставшийся конфитюр смешать с 0,5 стол. ложки воды и довести до кипения.

Шаг 14:
Ягодный пирог - Шаг 14

Вынуть пирог из духовки, смазать конфитюром.

Шаг 15:
Ягодный пирог - Шаг 15
Миндальные хлопья
20 г

Посыпать миндалём.

Шаг 16:
Ягодный пирог - Шаг 16

Приятного аппетита!)

Это стоит попробовать
Ягодный пирог Ягодный пирог Ягодный пирог Ягодный пирог Ягодный пирог Ягодный пирог Клюквенно-ягодный пирог Клюквенно-ягодный пирог
Ягодный пирог с Лимончелло Ягодный пирог с Лимончелло Сладкий ягодный пирог Сладкий ягодный пирог Ягодный пирог🍓🍓 Ягодный пирог🍓🍓 Творожной-ягодный пирог Творожной-ягодный пирог
Взяли рецепт на заметку (95)
Перевертыш ДыааЯна ЯнаМарина ТретьякЕвгений МЭдуард АндрущенкоИрина ЖуковаAlena SovetkinaOlga KovaļčukaЮлия КрестьяниноваОльга ОльгаАиша ОмароваMarina UrmanovaАлександр РожкоАнна ЦиркуноваАбросимова ИринаЕвгения РакушиныМарина ЯгодкинаНаталья ЗахароваДарья АфродитовнаСулаймон АлиевВера КороськоKsusha KuznetsovaJen MsСветлана МикуличMaria KonstantinovaСветлана Артюшкова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.12.2019 08:05:57
взяла на заметку рецепт Макаруны (Макарон)
16.12.2019 08:05:30
взял на заметку рецепт Суп с подосиновиками и клецками
16.12.2019 08:04:53
взял на заметку рецепт Фрикассе из курицы
16.12.2019 07:54:20
взяла на заметку рецепт Печенье "Тающие моменты"
16.12.2019 07:51:51
взяла на заметку рецепт Суп с галушками из фасоли