Подписаться

Киш с козьим сыром и помидорами

Киш с козьим сыром и помидорами
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 2947
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое
1 шт.
Лук зеленый
5 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Яйцо куриное
5 шт.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
420 мл
Соль
0,2 ч. л.
Козий сыр
110 г
Базилик
по вкусу  

Описание рецепта — Киш с козьим сыром и помидорами:

Легкий летний открытый пирог с начинкой из помидоров с козьим сыром, взбитыми яйцами и обезжиренным молоком.

Киш с козьим сыром и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,76 г
Жиры 6,08 г
Углеводы 10,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
126
килокалорий
Шаг 1:
Тесто слоеное дрожжевое
1 шт.

Положить тесто в форму для пирога. Выпекать в соответствии с указаниями на упаковке. Достать из духовки и отложить в сторону.

Шаг 2:

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 3:
Лук зеленый
5 шт.

Начинка:
Нарезать зеленый лук.

Шаг 4:
Помидоры (томат)
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.

Удалить из помидоров сок и семена, нарезать.

Шаг 5:
Оливковое масло
1 ст. л.

Нагреть оливковое масло на сковороде на среднем огне.

Шаг 6:

Положить в горячее масло лук и обжаривать, часто помешивая, чтобы размягчился и стал ароматным (около 5 минут). Снять с огня.

Шаг 7:
Яйцо куриное
5 шт.

Одновременно взбить в большой миске яйца.

Шаг 8:
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
420 мл

Понемногу добавить молоко, взбить до однородной массы.

Шаг 9:
Соль
0,2 ч. л.

Добавить помидоры, зеленый лук и соль, перемешать.

Шаг 10:
Козий сыр
110 г

Покрошить в массу козий сыр, перемешать.

Шаг 11:

Аккуратно выложить начинку на основу пирога.

Шаг 12:

Выпекать 30-35 минут, пока края немного не подрумянятся, но начинка не должна полностью затвердеть.

Шаг 13:

Достать пирог из духовки и охладить до комнатной температуры.

Шаг 14:
Базилик
по вкусу

Посыпать пирог свежим базиликом и подавать.

Источник: www.aslolife.com
Это стоит попробовать
Киш с адыгейским сыром и шампиньонами Киш с адыгейским сыром и шампиньонами Киш с копчёной курицей и брокколи Киш с копчёной курицей и брокколи Пирог с зеленью и козьим сыром Пирог с зеленью и козьим сыром Тарт с творогом и помидорами Тарт с творогом и помидорами
Киш с сыром и луком-пореем Киш с сыром и луком-пореем Тарт с сыром и маслинами Тарт с сыром и маслинами Чуду с творогом, зеленью и козьим сыром. Чуду с творогом, зеленью и козьим сыром. Тарт со спаржей и козьим сыром Тарт со спаржей и козьим сыром
Взяли рецепт на заметку (15)
Ника БалялинаМарина ТитоваAnnet BtЛюдмила АбрамунинаВасилиса ЛесковаGALINA GagiyaКристина ТоросянЛюдмила ПархоменкоНаталия ФеофиловаAlexandra NazarovaLena VЕкатерина ПоповаМилена МиДарья ШереметоваИрина Козлова
Комментарии (1)
13.08.2015 14:39
Киш так и не затвердел до самого следующего дня. Муж остался злым и голодным. Моё первое кулинарное фиаско. Фииии....
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.10.2018 06:14:51
взяла на заметку рецепт Арабские блинчики Катаеф
19.10.2018 06:13:54
взял на заметку рецепт Кекс на сгущенном молоке
19.10.2018 06:08:36
взяла на заметку рецепт Салат с рукколой.
19.10.2018 06:05:27
взял на заметку рецепт Тарталетки с грибами и сыром🍄