Подписаться

Черничный пирог

Черничный пирог
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
9 порций
Просмотров: 1328
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1,8 ст.
Сахар-песок
420 г
Соль
2 щеп.
Сливочное масло
110 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
120 мл
Черника
700 г  

Описание рецепта — Черничный пирог:

Легкий пирог из песочного теста с начинкой из сметаны с яйцами и свежей черникой.

Черничный пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,06 г
Жиры 7,17 г
Углеводы 41,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
238
килокалорий
Шаг 1:

Смазать стеклянную форму для запекания 20х30 см маслом и отложить в сторону. Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1,5 ст.
Сахар-песок
180 г
Соль
1 щеп.

Основа:
Смешать в миске муку с сахаром и солью.

Шаг 3:
Сливочное масло
110 г

Добавить нарезанное кубиками холодное масло. Взбить до консистенции крошки.

Шаг 4:

Отсыпать 1 стакан смеси и отложить в сторону.

Шаг 5:

Выложить остальную смесь в приготовленную форму и спрессовать по дну равномерным слоем.

Шаг 6:

Выпекать 15 минут.

Шаг 7:
Яйцо куриное
2 шт.

Пока основа печется, взбить яйца в большой миске.

Шаг 8:
Сахар-песок
240 г
Сметана
120 мл
Мука пшеничная
0,3 ст.
Соль
1 щеп.

Добавить сахар, сметану, муку и соль, перемешать.

Шаг 9:
Черника
700 г

Аккуратно ввести в смесь чернику. Отложить в сторону.

Шаг 10:

Достать основу из духовки и выложить на нее начинку. Аккуратно разровнять поверхность. Посыпать отложенной крошкой.

Шаг 11:

Выпекать около 1 часа, пока поверхность слегка не подрумянится.

Шаг 12:

Достать из духовки и остудить, прежде чем подавать.

Шаг 13:

Можно подавать пирог теплым, с ванильным мороженым.

Источник: www.kleinworthco.com
Это стоит попробовать
Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог
Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог со сметанной заливкой Черничный пирог со сметанной заливкой
Взяли рецепт на заметку (72)
Людмила ЖидковаAлиса АлисаДарья КнышМарина ЯгодкинаOlga GrachevaАля ИнсаповаИрен ГришкоИгорь ГерасимовЮлия ДМария СемёноваКсения АнисимоваNatalya PastukhovaАнастасия ПетровскаяritylekPolina KostinaТаня ЛаврентьеваAnastasyaShabusovaТаня ЗайцеваВасилиса ЛесковаСветлана ПриваловаМарина АНаталия .Olesia TurchaninaЭля КривченкоАйшу УрусоваBibishka A
Показать всех
Комментарии (1)
25.09.2013 18:08
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Котлеты по-киевски
22.05.2018 06:21:40
взяла на заметку рецепт Филе судака в фольге в духовке
22.05.2018 06:20:47
взяла на заметку рецепт Слойки с персиками
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
22.05.2018 06:16:29
взяла на заметку рецепт Сливовое варенье