Пирог с яблоками на кефире
![Пирог с яблоками на кефире](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/28/640m.jpg)
Категория | Пироги | Кухня | Русская кухня |
Время | 1 час 15 мин | Способ | Классический |
Порций | 8 | ||
![]() Суббота, 18 января 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Сладкое лакомство к чаю. 😋🍏🥮
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 4.59 г Жиры 10.14 г Углеводы 20.87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
25
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 г |
| 0.3 ч. л. | ||||
| 1.5 ст. л. |
| 0.3 ч. л. | ||||
| 0.3 ч. л. |
| 2 шт. | ||||
| 1 ст. |
| 180 г | ||||
| 1 ст. л. |
| 300 г |
Шаг 1:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/29/960x.jpg)
Для приготовления понадобятся:
- Кефир
- Мука
- Яблоки
- Яйца
- Сливочное масло
- Фруктоза
- Крахмал
- Сода
- Соль
- Ванилин
- Кефир
- Мука
- Яблоки
- Яйца
- Сливочное масло
- Фруктоза
- Крахмал
- Сода
- Соль
- Ванилин
Шаг 2:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/2a/960x.jpg)
| 100 г |
Растопить сливочное масло.
Шаг 3:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/2b/960x.jpg)
| 0.3 ч. л. | ||
| 1.5 ст. л. | ||
| 0.3 ч. л. | ||
| 0.3 ч. л. |
К сливочному маслу добавить соль, соду, фруктозу, ванилин.
Шаг 4:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/2c/960x.jpg)
| 2 шт. |
Добавить яйца.
Шаг 5:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/2d/960x.jpg)
Взбить смесь миксером.
Шаг 6:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/2e/960x.jpg)
| 1 ст. |
Добавить кефир.
Шаг 7:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/2f/960x.jpg)
| 180 г |
Добавить муку.
Шаг 8:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/30/960x.jpg)
Всё взбить.
Шаг 9:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/31/960x.jpg)
| 1 ст. л. |
Добавить крахмал.
Шаг 10:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/32/960x.jpg)
Взбить.
Шаг 11:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/33/960x.jpg)
Вылить 2/3 смеси в форму.
Шаг 12:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/34/960x.jpg)
| 300 г |
Нарезать яблоки небольшими кусочками.
Шаг 13:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 13](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/35/960x.jpg)
Высыпать яблоки поверх смеси в форме.
Шаг 14:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 14](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/36/960x.jpg)
Залить форму оставшейся смесью. Поставить форму в духовку минут на 40-50 при температуре 180 °C.
Шаг 15:
![Пирог с яблоками на кефире - Шаг 15](https://www.patee.ru/r/x6/17/b8/37/960x.jpg)
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!