Подписаться

Пончики на молоке — рецепт для фритюрницы

Пончики на молоке
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
8 порций
Просмотров: 462
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
450 г
Сахар-песок
3 ст. л.
Дрожжи сухие активные
5 г
Молоко коровье
230 мл
Ванилин
10 г
Сливочное масло
50 г
Подсолнечное масло
250 мл
Сахарная пудра
15 г  

Описание рецепта — Пончики на молоке:

Невероятно вкусные и нежнейшие пончики 🍩 Только посмотрите, какие они пышные.

Пончики на молоке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,84 г
Жиры 26,28 г
Углеводы 37,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
410
килокалорий
Шаг 1:
Пончики на молоке - Шаг 1
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
450 г
Сахар-песок
3 ст. л.
Дрожжи сухие активные
5 г
Молоко коровье
230 мл
Ванилин
10 г
Сливочное масло
50 г
Яйцо, сахар, ванилин и дрожжи смешиваем с тёплым молоком, хорошо перемешиваем до растворения дрожжей. Затем добавляем растопленное сливочное масло перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Муки больше не надо, если тесто липнет к рукам, смажьте руки подсолнечным маслом. Тесто по ощущениям чем-то напоминает песочное. Тесту даём отдохнуть 20 минут, накрыв полотенцем.
Шаг 2:
Пончики на молоке - Шаг 2
Тесто раскатываем, толщиной около 1 см.
Шаг 3:
Пончики на молоке - Шаг 3
Нарезаем кружочками, накрываем тряпкой и оставляем на 30-40 минут, чтобы наши заготовки поднялись.
Шаг 4:
Пончики на молоке - Шаг 4
Подсолнечное масло
250 мл
В большом количестве масла, обжариваем пончики с двух сторон. На фотографии видно, что масла должно быть значительно больше, чтобы пончики полностью были погружены в масло для более равномерной обжарки. 🙂
Шаг 5:
Пончики на молоке - Шаг 5
Сахарная пудра
15 г
Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой, либо тем, что душа пожелает 😉
Это стоит попробовать
Яблочный пирог на молоке. Яблочный пирог на молоке. 🍎 Шарлотка на молоке 🍎 🍎 Шарлотка на молоке 🍎 Сдобный пирог с капустой на кефире Сдобный пирог с капустой на кефире Воздушные пончики на сгущенке Воздушные пончики на сгущенке
Воздушные пончики на кефире 🍩 Воздушные пончики на кефире 🍩 Творожные пончики Творожные пончики Булочки с вишневым повидлом Булочки с вишневым повидлом Творожные пончики Творожные пончики
и 4 нравится
19 добавили себе
Комментарии (1)
29.12.2020 05:41
https://youtu.be/yxqdsDKAO8g а вот тут подробный видео-рецепт ❤️ к сожалению, смогла добавить только сюда в комментарии
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.01.2021 20:37:42
взял на заметку рецепт Курица на соли
23.01.2021 20:37:17
взял на заметку рецепт Шашлычки из куриных сердечек
23.01.2021 20:36:32
взял на заметку рецепт Курица в майонезе с чесноком
23.01.2021 20:36:01
взял на заметку рецепт Куриная грудка в молоке
23.01.2021 20:33:29
взял на заметку рецепт Вино из лепестков роз