Луковый пирог

Категория	Пироги	Кухня	Домашние рецепты
Время	45 мин	Способ	Классический
Порции	4

Мария Фролова

Среда, 18 ноября 2020

Описание рецепта

Наш любимый пирог из семейных архивов,дёшево и невероятно вкусно. Мало, кто угадывал из чего начинка😅так как она получается похожей на суфле.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,66 г

Жиры 25,4 г

Углеводы 13,86 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

295

килокалорий

и 3 нравится

19 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

Лук репчатый

4 шт.

Плавленый сыр

2 шт.

2 шт.

1,2 шт.

3 ст. л.

1 ст.

1,2 ч. л.

Шаг 1:

Лук репчатый

4 шт.

Плавленый сыр

2 шт.

Яйцо куриное

2 шт.

Для начинки - лук мелко порезать, ошпарить кипятком, потом обдать холодной водой и обсушить.
Затем лук обжарить до прозрачно, не румянить.
В охлажденный лук добавить плавленые сырки, потертые на крупной терке, и яйца (сырые)

Шаг 2:

1,2 шт.

3 ст. л.

1 ст.

1,2 ч. л.

В муку натереть на крупной терке маргарин, добавить соду, сметану и ножом замесить тесто.
Когда все продукты превратятся в однородную массу, продолжать месить тесто руками.
Готовое тесто поставить в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать, (я раскатываю через пищевую пленку₽ выложить в форму (так чтобы получился пирог в бортами). Выложить начинку.
Испечь в духовке до готовности. Свеху посыпать зеленью.