Подписаться

Картофельные зразы с печенью 👍🏼

Картофельные зразы с печенью 👍🏼
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
6 порций
Просмотров: 153
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
1 кг
Яйцо куриное
1 шт.
Мускатный орех тертый
по вкусу
Печень куриная
500 г
Лук репчатый
2 шт.  

Описание рецепта — Картофельные зразы с печенью 👍🏼:

😉

Картофельные зразы с печенью 👍🏼: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,45 г
Жиры 1,72 г
Углеводы 11,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
86
килокалорий
Шаг 1:
Картофельные зразы с печенью 👍🏼 - Шаг 1
Картофель
1 кг
Яйцо куриное
1 шт.
Мускатный орех тертый
по вкусу
Печень куриная
500 г
Лук репчатый
2 шт.
1. Печень нарезать на крупные куски одинакового размера, обжарить на сильном огне с двух сторон по 2-3 мин, накрыть крышкой, убрать огонь до минимума и тушить около 3-5 мин. оставить на 10 мин, не открывая крышку.

2. Перекрутить при помощи мясорубки/взбить блендером или нарезать мелкими кусочками.

3. Добавить мелко нарезанный обжаренный лук, посолить, поперчить и перемешать.

4. Очищенный и нарезанный картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, добавить мускатный орех и сделать сухое пюре.

5. Если нужно – вернуть на плиту или в духовке подсушить пюре. Охладить. Вмешать в остывшее пюре яйцо и муку.

6. Руки смочить водой, набрать пюре, сформировать лепешку на середину которой выложить фарш, залепить края и сформировать зразу. Обвалять в муке или сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать сразу, со сметаной и овощами.
Это стоит попробовать
Картофельные зразы с мясом Картофельные зразы с мясом Картофельные Зразы / Пирожки без дрожжей Картофельные Зразы / Пирожки без дрожжей Картофельные зразы с ветчиной Картофельные зразы с ветчиной Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами
Пирожки с печенью Пирожки с печенью Картофельные зразы с курицей Картофельные зразы с курицей Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде Картофельная запеканка с брынзой Картофельная запеканка с брынзой
и 2 нравится
13 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.01.2022 03:08:05
оценила рецепт Блинчики с сыром, курицей и яйцом
24.01.2022 03:00:24
взял на заметку рецепт Овсяный кекс с бананом
24.01.2022 02:58:08
оценила рецепт Мясные оладьи
24.01.2022 02:56:18
оценила рецепт Галушки с мясом
24.01.2022 02:36:00
взяла на заметку рецепт Куриные котлеты с творожным сыром 👍🏼