Клафути с персиком.

Клафути с персиком.
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Вкусная и нежная классическая французская выпечка. Готовится клафути на основе жидкого теста с добавлением различных ягод и фруктов. В данном рецепте будут использованы персики. Для пирога подойдут фрукты различной степени спелости. Он прост в приготовлении, но выглядит ярко и празднично.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,97 г
Жиры 4,19 г
Углеводы 23,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
152
килокалорий
1 нравится
17 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко коровье
150 мл
Сметана 20%
250 г
Мука пшеничная
200 г
Персик
400 г
Сахар-песок
100 г
Миндальные хлопья
по вкусу
Ванилин
0,5 ч. л.
Шаг 1:
Клафути с персиком. - Шаг 1
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко коровье
150 мл
Сметана 20%
250 г
Мука пшеничная
200 г
Персик
400 г
Сахар-песок
100 г
Миндальные хлопья
по вкусу
Ванилин
0,5 ч. л.
Персики моем, хорошенько сушим полотенцем. Удаляем косточки, персики режим дольками. Форму для пирога смажьте сливочным маслом, персики выкладываем на дно. Яйца, ванильный и обычный сахар взбиваем вместе в пышную пену. Продолжая взбивать, вводим молоко, сметану, затем просеянную через сито муку и разрыхлитель. Получившимся тестом заливаем наши фрукты. И ставим в духовку на 30-40 минут. Выпекаем при температуре 180-200 градусов. Получившийся пирог посыпаем сахарной пудры. И не жалеем, так как фрукты все же дают свою кислинку, для любителей сладкого рекомендую хорошо посыпать сахарной пудрой.
Получается просто бомба! Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирог с персиками Пирог с персиками Шарлотка с персиками Шарлотка с персиками Шоколадный пирог с персиками Шоколадный пирог с персиками Открытый пирог с персиками Открытый пирог с персиками
Пирог с персиками и абрикосами Пирог с персиками и абрикосами Пирог с персиками и кокосовой шапочкой Пирог с персиками и кокосовой шапочкой Пирог с персиком Пирог с персиком Пирог с персиками Пирог с персиками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2024 21:24:52
взял на заметку рецепт Быстрый пирог с вареньем
20.02.2024 21:24:52
оценил рецепт Быстрый пирог с вареньем
20.02.2024 21:24:05
взял на заметку рецепт Имбирь в сиропе
20.02.2024 21:24:04
оценил рецепт Имбирь в сиропе
20.02.2024 21:23:42
взял на заметку рецепт Домашняя шоколадная колбаса с печеньем