Пирог "Бурёнка"

Пирог "Бурёнка"
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

😋😋😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,98 г
Жиры 10,35 г
Углеводы 4,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
160
килокалорий
и 7 нравится
138 добавили себе
149
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог
1200 г
Яйцо куриное
304 шт.
Мука пшеничная
350 г
Ванилин
2 ч. л.
Сливочное масло
400 г
Какао
50 г
Сахар кондитерский
300 г
Крахмал картофельный
3 ст. л.
Разрыхлитель
10 г  
Шаг 1:
Пирог "Бурёнка" - Шаг 1
Творог
600 г
Яйцо куриное
300 шт.
Мука пшеничная
350 г
Ванилин
1 ч. л.
Сливочное масло
300 г
Какао
50 г
Сахар кондитерский
150 г
Крахмал картофельный
1,5 ст. л.
Разрыхлитель
10 г
Тесто: Масло растереть с сахаром, добавить все остальные продукты по списку, тщательно вымешивая. Распределить руками тесто по дну и стенкам формы, оставив небольшой кусочек теста на пятнышки для коровки!
Шаг 2:
Пирог "Бурёнка" - Шаг 2
Творог
600 г
Яйцо куриное
4 шт.
Ванилин
1 ч. л.
Сливочное масло
100 г
Сахар кондитерский
150 г
Крахмал картофельный
1,5 ст. л.
Начинка: Взбить творог + масло с сахаром и ванилином. Добавить крахмал. По одному добавлять яйца, перемешивая и затем взбивать минимально продолжительное время, лишь, чтобы яйца полностью вмешались. Вылить начинку на тесто.
Шаг 3:
Пирог "Бурёнка" - Шаг 3
Далее из оставшегося кусочка теста формируем произвольные лепешки-пятнышки и распределяем их поверх творога. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 50 мин.
Шаг 4:
Даём полностью остыть при комнатной температуре. А затем ставим в холодильник (часа на 3).

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадно-творожный пирог "Нежная бурёнка". Шоколадно-творожный пирог "Нежная бурёнка". Тыквенно-ореховый пирог Тыквенно-ореховый пирог Вишневый пирог Вишневый пирог  Вишневый пирог Вишневый пирог
Пирог с бананами Пирог с бананами Пирог со сгущёнкой Пирог со сгущёнкой Пирог с луком Пирог с луком Ягодный пирог Ягодный пирог
Комментарии (1)
26.02.2015 14:39
Отлично выглядит!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 05:51:18
оценила рецепт Сырники
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король