Пирог с Черникой

Пирог с Черникой
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

у меня мало фоток, зато есть видео : https://youtu.be/ACnBGwPQCEs
посмотрите его пожалуйста, мне будет очень приятно ))) <3333

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,83 г
Жиры 12,81 г
Углеводы 35,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
270
килокалорий
нравится
7 добавили себе
8
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Черника
400 г
Мука пшеничная
250 г
Сливочное масло
125 г
Ванилин
0,5 г
Соль
1 щеп.
Крахмал картофельный
1,5 ст. л.
Сухари панировочные
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Шаг 1:
Пирог с Черникой - Шаг 1
Черника
400 г
Мука пшеничная
250 г
Сливочное масло
125 г
Ванилин
0,5 г
Соль
1 щеп.
Крахмал картофельный
1,5 ст. л.
Сухари панировочные
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.

Муку смешать со щепоткой соли. Добавить охлажденное масло, нарезанное небольшим кубиком

Шаг 2:

Перетереть муку с маслом в крошу,добавить 5-6 ст.л холодной воды. и ванилин

Шаг 3:

Быстро замешать неоднородное тесто. Обернуть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

Шаг 4:

Затем 2/3 части теста раскатать в круг и уложить в форму .

Шаг 5:

Посыпать 1 ст.л. сухарей уложенное тесто

Шаг 6:

Для начинки чернику смешать с крахмалом, сахаром и оставшимися сухарями
Выложить чернику на тесто.

Шаг 7:

Оставшееся тесто раскатываем и накрываем им пирог.

Шаг 8:
Пирог с Черникой - Шаг 8

Затем защипать края. Лишнее тесто аккуратно обрезать. Выпекать при 220С минут 25-30. Готовому пирогу дать немного остыть, затем разрезаем на сегменты .Приятного аппетита!
(у меня немного разошелся шовчик) Обязательно посмотрите мое видео , где я делаю этот пирог https://youtu.be/ACnBGwPQCEs

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирог с капустой Пирог с капустой Цветной пирог с овощами Цветной пирог с овощами Пирог с грибами Пирог с грибами Быстрый пирог с яблоками и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом
Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог с черносливом и морковью Пирог с черникой и творогом Пирог с черникой и творогом Пирог с черникой и творогом 🍰 Пирог с черникой и творогом 🍰 Пирог с черникой в мультиварке. Пирог с черникой в мультиварке.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:19:43
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ