Подписаться

Сливочно-кокосовый пирог

Сливочно-кокосовый пирог
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
15 порций
Просмотров: 1820
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1,5 ст.
Кондитерский жир
0,7 ст.
Вода
5 ст. л.
Молоко коровье
2,7 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
0,5 ст.
Крахмал кукурузный
0,2 ст.
Соль
0,2 ч. л.
Ванилин
1 ч. л.
Кокосовая стружка
2,3 ст.
Сливки взбитые
230 г  

Описание рецепта — Сливочно-кокосовый пирог:

Сладкий пирог со сливочно-кокосовой начинкой, покрытый взбитыми сливками и посыпанный кокосовой стружкой.

Сливочно-кокосовый пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,56 г
Жиры 17,71 г
Углеводы 25,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
273
килокалории
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1,5 ст.
Кондитерский жир
0,7 ст.
Вода
5 ст. л.

Насыпать муку в миску. Нарезать в муку кондитерский жир до консистенции горошин. По мере необходимости добавить воды и все перемешать до однородной массы теста.

Шаг 3:

Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности и положить в стеклянную форму для выпечки. Наколоть тесто вилкой.

Шаг 4:

Выпекать корж при температуре 175С около 15 минут, пока не станет слегка золотистым.
Достать из печи и охладить.

Шаг 5:
Молоко коровье
2,7 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
0,5 ст.
Крахмал кукурузный
0,2 ст.
Соль
0,2 ч. л.

Начинка:
Взбить в средней кастрюле яйцо и молоко. Добавить сахар, кукурузный крахмал и соль.
Варить на среднем огне, часто помешивая, пока не загустеет.

Шаг 6:
Ванилин
1 ч. л.
Кокосовая стружка
2,3 ст.

Снять с огня и добавить ванилин.
Добавить 1 1/3 стакана кокосовой стружки и перемешать.
Выложить на остывший корж.

Шаг 7:

Положить на несколько часов в холодильник, чтобы охладить.

Шаг 8:
Сливки взбитые
230 г

Выложить сверху взбитые сливки.

Шаг 9:

Поставить 1 стакан кокосовой стружки в духовку и обжаривать при температуре 175С 2-4 минуты, пока не приобретет золотистый оттенок.
Посыпать стружкой пирог.

Шаг 10:

Поставить в холодильник, пока не придет время подавать.

Это стоит попробовать
Кокосовый пирог в мультиварке Кокосовый пирог в мультиварке Сливочно-кокосовый пирог Сливочно-кокосовый пирог Тройной кокосовый пирог (веганский) Тройной кокосовый пирог (веганский) Сливочно-шоколадный пирог Сливочно-шоколадный пирог
Кокосовый пирог Кокосовый пирог Кокосовый пирог с меренгой Кокосовый пирог с меренгой Сливочно-мятный пирог Сливочно-мятный пирог Кокосовый пирог с овсяными хлопьями Кокосовый пирог с овсяными хлопьями
Взяли рецепт на заметку (24)
Anastasiya FilatovaЕвгения ОкутинаАнна МаксимкинаГаля RМарина БудароваNane TorosyanTatyana KudryashovaОлька ЖолнерчикЛюдмила ПархоменкоДиана НазаренкоСтепан СырямкинАнастасия МерасTanya FЮля АндрееваТатьяна АлексееваDodo Mikavaketi001 shiukashviliАльбина ТуктароваВиктория ДемыденкоАнжелика ЧерноваOlga MartynovaНаталья ЛимоноваНаталия ПустоваловаAlesha R
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.