Лимонный пирог

Лимонный пирог
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время55 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Пирог с лимонно-творожной начинкой, посыпанный сахарной пудрой и украшенный цукатами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,83 г
Жиры 10,54 г
Углеводы 53,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
322
килокалорий
и 4 нравится
115 добавили себе
123
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ст.
Соль
0,3 ч. л.
Сахарная пудра
0,3 ст.
Сливочное масло
110 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
2 ст.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Лимонный сок
6 ст. л.
Творог
0,2 ст.
Цукаты лимонные
по вкусу
Сахарная пудра
по вкусу  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1 ст.
Соль
0,3 ч. л.
Сахарная пудра
0,3 ст.

Как правило, корж сбивают в кухонном комбайне, постепенно добавляя ингредиенты, пока не получится готовое тесто.
Но если у вас нет кухонного комбайна, можно сделать это вручную.
Смешать в большой миске муку, соль, сахарную пудру и перемешать.

Шаг 3:
Сливочное масло
110 г

Добавить холодное масло, натертое на терке для сыра, и смешать с сухими ингредиентами руками или с помощью вилки.

Шаг 4:

Взять тесто и, прессуя его, распределить по дну смазанной маслом квадратной формы для выпечки.
Выпекать 12-15 минут.
Достать из печи и отложить в сторону, пока не остынет.

Шаг 5:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
2 ст.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Лимонный сок
6 ст. л.
Творог
0,2 ст.

Лимонная начинка:
Смешать яйца, сахар, муку, лимонный сок и лимонный творог и взбить все миксером до гладкой однородной массы.
Выложить начинку на корж и снова поставить его в духовку на 25 минут (пока начинка не будет готова).

Шаг 6:
Цукаты лимонные
по вкусу
Сахарная пудра
по вкусу

Посыпать пирог сахарной пудрой. При желании можно украсить цукатами.

Источник: bsugarmama.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лимонный пирог Лимонный пирог Лимонный пирог в мультиварке Лимонный пирог в мультиварке Лимонный пирог с изюмом и орехами Лимонный пирог с изюмом и орехами Лимонный пирог под малиновым соусом с ликером Лимонный пирог под малиновым соусом с ликером
Лимонный пирог Лимонный пирог Лимонный пирог Лимонный пирог Лимонный пирог Лимонный пирог Лимонный пирог с мороженным Лимонный пирог с мороженным
Комментарии (3)
18.09.2012 20:39
не совсем понятно в чем творог измеряется
В стаканах. 0.2 стакана лимонного творога.
15.06.2013 20:14
СПАСИБО, Очень понравился !!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.06.2024 05:51:48
взял на заметку рецепт НОВОГОДНЕЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
25.06.2024 05:34:56
взял на заметку рецепт Кабачковые оладьи
взял на заметку рецепт Салат Цезарь с курицей