Лимонный пирог с изюмом и орехами
| Категория | Пироги | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Вторник, 23 ноября 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень ароматный и вкусный пирог! Простейший рецепт выпечки к чаю. Приготовить лимонный пирог просто, он выручит, когда хочется чего-то особенного к чаю, а времени на приготовление немного. Приятного аппетита!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5.9 г Жиры 16.95 г Углеводы 50.4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится
| 230 г |
| 100 г | ||||
| 180 г |
| 1 шт. | ||||
| 100 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 щеп. |
| 1 шт. | ||||
| 150 г |
| 100 г | ||||
| 10 г |
| 230 г |
Подготовить необходимые продукты.
| 100 г |
Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром. Добавить куриное яйцо, перемешать.
| 80 г |
Добавить сметану, перемешать смесь.
| 1 шт. |
В жидкую массу всыпать просеянную муку, разрыхлитель теста и соль. Перемешать.
| 100 г |
Вымесить и замесить тесто.
| 1 ч. л. |
Распределить тесто ровным слоем в форму 22х22см., застеленную пергаментом.
| 1 щеп. |
Ставить выпекать в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
| 1 шт. |
Пока печётся корж, готовим лимонную массу. Чтобы убрать горечь лимона его нужно залить кипятком и дать постоять 20-25 минут. Разрезаем весь лимон на небольшие кусочки.
| 150 г |
В блендере перебить порезанный на части лимон, изюм, орехи и сахар до однородной консистенции.
| 100 г |
Через 30 минут вынуть форму с коржом. Распределить на него лимонную массу. Снова оправить пирог в духовку ещё на 15 минут.
| 100 г |
Готовый пирог извлечь из формы, дать полностью остыть на решётке.
| 10 г |
Затем по желанию посыпать натёртым шоколадом или лимонной цедрой.
Порезать на порционные кусочки и подать к чаю.
Всем приятного чаепития!
