Четверг, 6 августа 2015

Лимонный пирог с мороженным

Категория	Пироги и пирожки	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час 10 мин	Способ	Классический
Порций	12

Описание рецепта

Необычный, полезный, простой в приготовлении лимонный пирог по рецепту Екатерины Стриженовой

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5.46 г

Жиры 14 г

Углеводы 36.86 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

292

килокалории

и 2 нравится

38 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

180 г

1 щеп.

3 шт.

9 ст. л.

3 ст.

2 шт.

1 шт.

Шаг 1:

180 г

1 щеп.

3 шт.

4 ст. л.

3 ст.

Готовим тесто: к размягченному сливочному маслу добавляем яйца, слегка перемешиваем, солим, всыпаем сахар, все перемешиваем. Постепенно добавляем муку, хорошо вымешиваем. Убираем 1/3 теста в холодильник.

Шаг 2:

Лимон

2 шт.

Апельсин

1 шт.

Сахар-песок

5 ст. л.

В блендере измельчаем с сахаром лимоны и апельсины, предварительно разрезав их на 4 части и вынув косточки.

Шаг 3:

Укладываем тесто в форму, покрытую пергаментом. Тесто легко поддается движению, нужно лишь немного придавливать его ладошками,таким образом растягиваем шар из теста по форме, делая высокие края (на высоту формы).

Шаг 4:

Сверху выливаем начинку и опускаем на нее стенки из теста

Шаг 5:

Достаем из холодильника 1/3 теста, вымешиваем его ладошкой, если тесто не сильно замерзло, добавьте чуть-чуть муки. Натираем тесто прямо на пирог. Выпекаем в духовке 30 мин при 180 градусах.

Шаг 6: