Пирог с лимонной глазурью

Пирог с лимонной глазурью
КатегорияПироги КухняАмериканская кухня
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций20
Подписаться

Описание рецепта

Плотный лимонный пирог с нежной лимонной глазурью, несомненно, станет одним из ваших любимых. Вы платите за него в Старбаксе - так сделайте его дома: вас поразит, насколько это просто!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,66 г
Жиры 15,66 г
Углеводы 47,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
344
килокалорий
и 1 нравится
53 добавили себе
58
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шоколад белый
170 г
Мука пшеничная
2,5 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сливочное масло
1 ст.
Сахар-песок
1,5 ст.
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Лимонный экстракт
1,5 ч. л.
Цедра лимона
1,5 ст. л.
Пахта
1,3 ст.
Лимонный сок
1,5 ст. л.
Сахарная пудра
1 ст.  
Шаг 1:

Разогрейте духовку до 175 градусов.
Возьмите две формы для выпечки (у меня 20 х 7,5 х 10) и смажьте их маслом. Присыпьте чуть-чуть мукой.

Шаг 2:
Пирог с лимонной глазурью - Шаг 2
Шоколад белый
170 г

Растопите в микроволновке белый шоколад, помешивая каждые 30 секунд, пока в нем не останется целых кусков.
Отставьте в сторону: он должен остыть.

Шаг 3:
Мука пшеничная
2,5 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.

В средней миске смешайте муку, дрожжи и соль.

Шаг 4:
Пирог с лимонной глазурью - Шаг 4
Сливочное масло
1 ст.
Сахар-песок
1,5 ст.

Хорошо взбейте масло и сахар в большой емкости.

Шаг 5:
Пирог с лимонной глазурью - Шаг 5
Яйцо куриное
3 шт.

Вбейте в масло яйца по одному, тщательно перемешайте.

Шаг 6:
Пирог с лимонной глазурью - приготовлениеПирог с лимонной глазурью - приготовление
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Лимонный экстракт
1,5 ч. л.
Цедра лимона
1,5 ст. л.

Добавьте ваниль, лимонный экстракт и лимонную цедру.

Шаг 7:
Пирог с лимонной глазурью - Шаг 7
Пахта
1,3 ст.

Всыпьте муку в полученную смесь и замесите тесто, периодически вливая пахту. Замешивайте тщательно.

Шаг 8:
Пирог с лимонной глазурью - Шаг 8

Влейте белый шоколад в тесто. Замесите еще раз.

Шаг 9:
Пирог с лимонной глазурью - Шаг 9

Разделите тесто на две части и поместите в приготовленные формы.

Шаг 10:

Выпекайте 45-50 минут.
Проверьте на готовность: спичка должна оставаться сухой, когда вы протыкаете пирог.

Шаг 11:

Оставьте остывать на 10 минут.

Шаг 12:
Пирог с лимонной глазурью - Шаг 12
Лимонный сок
1,5 ст. л.
Сахарная пудра
1 ст.

Пока пирог остывает, сделайте глазурь: взбейте лимонный сок и сахарную пудру.

Шаг 13:
Пирог с лимонной глазурью - Шаг 13

Залейте глазурью пирог, распределяя ножом по всей поверхности и по бокам.
Можно подавать со свежей малиной.

Шаг 14:

Пирог может храниться в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3 дней.

Шаг 15:

Примечание.
Это же количество теста можно использовать для одной большой формы.
Просто лучше смажьте форму и увеличьте время выпекания на 10-15 минут.
Пирог должен полностью остыть перед подачей.

Шаг 16:

Вариации: вы можете заменить лимонный сок и цедру на сок и цедру лайма или апельсина. Или совместить все три варианта и сделать вкусный цитрусовый пирог.

Приятного аппетита!

Источник: comfortablydomestic.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бисквитный пирог с кунжутной глазурью Бисквитный пирог с кунжутной глазурью Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Пирог с лимонным кремом Пирог с лимонным кремом Рыбный пирог с лимонным соусом Рыбный пирог с лимонным соусом
Яблочный пирог с орехами и беконом Яблочный пирог с орехами и беконом Пирог с лимонной начинкой Пирог с лимонной начинкой Банановый пирог с ванильной глазурью Банановый пирог с ванильной глазурью Яблочный пирог с клюквой Яблочный пирог с клюквой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей