Подписаться

Осетинский пирог

Осетинский пирог
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
6 порций
Просмотров: 965
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кефир
250 мл
Мука пшеничная
800 г
Соль
1.5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сахар-песок
1.5 ст. л.
Вода
100 мл
Дрожжи
7 г
Сода пищевая
0.5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.  

Описание рецепта — Осетинский пирог:

На эти пропорции у меня получилось 6 пирогов!тесто должно быть очень тонким !

Осетинский пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8.1 г
Жиры 2.35 г
Углеводы 51.04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
263
килокалории
Шаг 1:
Кефир
250 мл
Мука пшеничная
800 г
Соль
1.5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сахар-песок
1.5 ст. л.
Вода
100 мл
Дрожжи
7 г
Сода пищевая
0.5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Воду нагреть до ком. Температуры,растворяем сахар,дрожжи.добавляем кефир ,соль,соду,яйцо.,перемешать до однородности.
Шаг 2:
Добавить муку,месим тесто.Должно быть мягким и не липнуть к рукам.добавляем масло и замешиваем.Накрываем пленкой.оставляем.И пока тесто подходит ,готовим начинку.Начинку можно использовать любую ,как мясную так и сладкую,(творог с ягодами сочетается очень хорошо,либо сыр адыгейский в сочетании с фруктами очень вкусен)все это на ваше усмотрение!
Шаг 3:
Тесто делим на несколько частей ,раскатываем очень тонко,выкладываем на протвень делая бортики.укладываем начинку.И сверху накрываем таким же тонко раскатанным пластом и по серединке делаем надрез крестом,защипываем края.и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 4:
Выпекаем 30мин ,до румяности ,затем достаём и сверху смазываем сливочным маслом! Приятного вам аппетита!
Это стоит попробовать
Осетинский пирог Осетинский пирог Осетинский пирог с мясом Осетинский пирог с мясом Осетинский пирог с сыром Осетинский пирог с сыром Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста. Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста.
Медово-яблочный пирог Медово-яблочный пирог Миндальный пирог с клубникой Миндальный пирог с клубникой Пирог с бананами Пирог с бананами Французский луковый пирог Французский луковый пирог
Взяли рецепт на заметку (49)
Марина ЯкушоваYuliya ZaslavetsВалентина ФилинаNatalie BarЛюдмила ПархоменкоМарина ЯкушоваАнна БуркоГеннадий БучневАнна МаксимкинаТатьяна ХЛюдмила ШумиловаАлексей ЛатышИрина СоловьеваOlga GrachevaНаташа ВиноградоваИрина ЧернышоваТамара ЗязиковаАлександра ЕлисееваRozi ღღღ Alenushka ღღღЮрий СмирновFariza BurievaSladkoyejka SladkoЯна БондаренкоОльга ГрибковаAnna Akobyan
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.12.2017 14:39:03
взял на заметку рецепт Говяжья печень по-восточному
18.12.2017 14:38:26
взял на заметку рецепт Куриная грудка бутербродная
18.12.2017 14:37:25
взял на заметку рецепт Пирожки с луком и яйцом в духовке
взял на заметку рецепт Шоколадные эклеры