Подписаться

Осетинский пирог

Осетинский пирог
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
6 порций
Просмотров: 1488
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кефир
250 мл
Мука пшеничная
800 г
Соль
1,5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Вода
100 мл
Дрожжи
7 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.  

Описание рецепта — Осетинский пирог:

На эти пропорции у меня получилось 6 пирогов!тесто должно быть очень тонким !

Осетинский пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,1 г
Жиры 2,35 г
Углеводы 51,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
263
килокалории
Шаг 1:
Кефир
250 мл
Мука пшеничная
800 г
Соль
1,5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Вода
100 мл
Дрожжи
7 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Воду нагреть до ком. Температуры,растворяем сахар,дрожжи.добавляем кефир ,соль,соду,яйцо.,перемешать до однородности.
Шаг 2:
Добавить муку,месим тесто.Должно быть мягким и не липнуть к рукам.добавляем масло и замешиваем.Накрываем пленкой.оставляем.И пока тесто подходит ,готовим начинку.Начинку можно использовать любую ,как мясную так и сладкую,(творог с ягодами сочетается очень хорошо,либо сыр адыгейский в сочетании с фруктами очень вкусен)все это на ваше усмотрение!
Шаг 3:
Тесто делим на несколько частей ,раскатываем очень тонко,выкладываем на протвень делая бортики.укладываем начинку.И сверху накрываем таким же тонко раскатанным пластом и по серединке делаем надрез крестом,защипываем края.и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 4:
Выпекаем 30мин ,до румяности ,затем достаём и сверху смазываем сливочным маслом! Приятного вам аппетита!
Это стоит попробовать
Осетинский пирог Осетинский пирог Осетинский пирог с мясом Осетинский пирог с мясом Осетинский пирог с сыром Осетинский пирог с сыром Осетинский пирог с капустой и сыром Осетинский пирог с капустой и сыром
Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста. Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста. Медово-яблочный пирог Медово-яблочный пирог Миндальный пирог с клубникой Миндальный пирог с клубникой Пирог с бананами Пирог с бананами
Взяли рецепт на заметку (55)
Яна ЯнаМарина ТретьякСветлана СемилетоваТатьяна КлыковаЮля БарняковаМарина КраснянскаяМарина ЯкушоваYuliya ZaslavetsВалентина ФилинаNatalie BarЛюдмила ПархоменкоМарина ЯкушоваАнна БуркоГеннадий БучневАнна МаксимкинаТатьяна ХЛюдмила ШумиловаАлексей ЛатышИрина СоловьеваOlga GrachevaНаташа ВиноградоваИрина ЧернышоваТамара ЗязиковаАлександра ЕлисееваRozi ღღღ Alenushka ღღღ
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.02.2020 17:02:34
взял на заметку рецепт Турт с картофелем и грибами
19.02.2020 17:01:48
оценил рецепт Запеканка из тыквы с яблоком
19.02.2020 16:58:00
взяла на заметку рецепт Розы из рыбы и картофельного пюре
19.02.2020 16:54:46
взял на заметку рецепт Пирожное картошка