Подписаться

Осетинский пирог

Осетинский пирог
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
6 порций
Просмотров: 1425
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кефир
250 мл
Мука пшеничная
800 г
Соль
1,5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Вода
100 мл
Дрожжи
7 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.  

Описание рецепта — Осетинский пирог:

На эти пропорции у меня получилось 6 пирогов!тесто должно быть очень тонким !

Осетинский пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,1 г
Жиры 2,35 г
Углеводы 51,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
263
килокалории
Шаг 1:
Кефир
250 мл
Мука пшеничная
800 г
Соль
1,5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Вода
100 мл
Дрожжи
7 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Воду нагреть до ком. Температуры,растворяем сахар,дрожжи.добавляем кефир ,соль,соду,яйцо.,перемешать до однородности.
Шаг 2:
Добавить муку,месим тесто.Должно быть мягким и не липнуть к рукам.добавляем масло и замешиваем.Накрываем пленкой.оставляем.И пока тесто подходит ,готовим начинку.Начинку можно использовать любую ,как мясную так и сладкую,(творог с ягодами сочетается очень хорошо,либо сыр адыгейский в сочетании с фруктами очень вкусен)все это на ваше усмотрение!
Шаг 3:
Тесто делим на несколько частей ,раскатываем очень тонко,выкладываем на протвень делая бортики.укладываем начинку.И сверху накрываем таким же тонко раскатанным пластом и по серединке делаем надрез крестом,защипываем края.и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 4:
Выпекаем 30мин ,до румяности ,затем достаём и сверху смазываем сливочным маслом! Приятного вам аппетита!
Это стоит попробовать
Осетинский пирог Осетинский пирог Осетинский пирог с мясом Осетинский пирог с мясом Осетинский пирог с сыром Осетинский пирог с сыром Осетинский пирог с капустой и сыром Осетинский пирог с капустой и сыром
Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста. Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста. Медово-яблочный пирог Медово-яблочный пирог Миндальный пирог с клубникой Миндальный пирог с клубникой Пирог с бананами Пирог с бананами
Взяли рецепт на заметку (54)
Марина ТретьякСветлана СемилетоваТатьяна КлыковаЮля БарняковаМарина КраснянскаяМарина ЯкушоваYuliya ZaslavetsВалентина ФилинаNatalie BarЛюдмила ПархоменкоМарина ЯкушоваАнна БуркоГеннадий БучневАнна МаксимкинаТатьяна ХЛюдмила ШумиловаАлексей ЛатышИрина СоловьеваOlga GrachevaНаташа ВиноградоваИрина ЧернышоваТамара ЗязиковаАлександра ЕлисееваRozi ღღღ Alenushka ღღღЮрий Смирнов
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.09.2019 14:07:36
взял на заметку рецепт Московская плюшка
взяла на заметку рецепт Золотистые кабачковые оладьи
20.09.2019 14:07:03
оценила рецепт Суп "Таратор"