Подписаться

ЯБЛОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГвесь

ЯБЛОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГвесь
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 45 минут
6 порций
Просмотров: 855
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
300 г
Сливочное масло
150 г
Яйцо куриное
6 шт.
Сахар-песок
250 г
Яблоко
6 шт.
Сливки 35-40%
300 мл

Описание рецепта — ЯБЛОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГвесь:

Секрет этого пирога в сливочной заливке,которая делает его вкус не повторяемым😋🍏

ЯБЛОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГвесь: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,83 г
Жиры 11,94 г
Углеводы 27,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
229
килокалорий
Шаг 1:
ЯБЛОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГвесь - Шаг 1
Мука пшеничная
300 г
Сливочное масло
150 г
Яйцо куриное
6 шт.
Сахар-песок
250 г
Яблоко
6 шт.
Сливки 35-40%
300 мл
1. Муку просеять, добавить 100г.сахара и нарезанное небольшими кубиками охлажденное слив.масло. Перемешать руками до состояния хлебных крошек. По одному вбить в тесто 2 яйца. Вымешивать, пока тесто не станет гладким. Скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в хол-к минимум на 1ч.
2. Раскатать тесто в тонкий пласт. Уложить в форму, закрыв бортики. Проколоть в нескольких местах вилкой и выпекать в духовке 15 мин. 180С. Остудить.
3. Яблоки нарезать дольками. Оставшийся сахар уложить в сотейник, поставить на средний огонь и готовить пока смесь не станет темно-коричневой.. Положить туда яблоки и готовить постоянно помешивая 3 мин. Сотейник снять с огня. Яблоки переложить в сито, несколько раз интенсивно встряхнуть, что бы стекло побольше сока.
4. Разложить яблоки на тесто в виде веера.
5. Влить в сотейник, где готовились яблоки, сливки и тщательно перемешать с соком и оставшейся карамелью. Желтки взбить, аккуратно ввести в них сливочную смесь.
6. Вылить смесь в форму на яблоки. И выпекать 40 мин. Очень ароматно и вкусно!
Это стоит попробовать
Яблочные пирожки со сливками Яблочные пирожки со сливками Бананово-карамельный пай Бананово-карамельный пай Шоколадный пирог с цуккини Шоколадный пирог с цуккини Карамельный чизкейк с медовыми орешками Карамельный чизкейк с медовыми орешками
Яблочные мини-пироги Яблочные мини-пироги Яблочно-банановый пирог Яблочно-банановый пирог Яблочный пирог с карамельным сиропом Яблочный пирог с карамельным сиропом Яблочный пирог с карамелью Яблочный пирог с карамелью
Взяли рецепт на заметку (92)
Сардаана ВарламоваRoza GrigoryantsOlga KovaļčukaGulsaya256 ManЭльвира КостычеваАйгуль ЖанназароваАлександра ТокареваЕлена ЛютоваЮля БарняковаСоня СмирноваВкуснее ВкусногоАида ТолстопятенкоЮлия ЛевинаАлександр РожкоМарина ЯгодкинаIren PetrovaНаталья ЗахароваНаташа КирюхинаАнна ЗуботареваТатьяна ЖурбенкоИрина КрайноваАртур ЧовгунКсения АкулининаИрина ШульгаEl DolДаша Пастухова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
12.11.2018 17:37:28
взял на заметку рецепт Творожные "Солнышки"
12.11.2018 17:36:41
взяла на заметку рецепт Золотистый рис
12.11.2018 17:36:05
взял на заметку рецепт Вишневый штрудель