Ореховый пирог

Ореховый пирог
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Привет!
Рекомендую попробовать приготовить ореховый пирог, тем более, что это несложно приготовить.
Пирог двухслойный, состоит из несладкой основы из рубленого теста и орехового верха, а на вид и вкус кажется трехслойным из-за того, что ореховая начинка внутри слегка тягучая, а сверху получается хрустящая сладкая корочка.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8.75 г
Жиры 20.8 г
Углеводы 44.27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
399
килокалорий
и 16 нравится
141 добавил себе
161
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Миндаль
150 г
Кешью
100 г
Мука пшеничная
300 г
Сливочное масло
150 г
Ром светлый
45 мл
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
250 г
Корица
5 г
Сахар ванильный
30 г  
Шаг 1:
Ореховый пирог - Шаг 1

Орехи можно брать практически любые, я в этот раз использовал миндаль и кешью.

Шаг 2:
Ореховый пирог - Шаг 2
Миндаль
150 г
Кешью
100 г

Орехи нужно измельчить до мелкой крошки.

Шаг 3:
Мука пшеничная
300 г
Сливочное масло
150 г
Ром светлый
30 мл
Яйцо куриное
1 шт.

Холодное масло перетереть с мукой в мелкую крошку, добавить яйцо и немного рома, чтобы можно было замесить тесто.
Тесто охладить полчаса в холодильнике под пленкой, а затем раскатать слоем в 0,5 см и выложить им форму для выпечки.
Убрать тесто в холодильник.

Шаг 4:
Сахар-песок
250 г
Корица
5 г
Ром светлый
15 мл
Яйцо куриное
4 шт.

Для верхнего слоя нужно очень хорошо взбить яйца с сахаром, добавить корицу, ложку рома и орехи. Аккуратно размешать смесь и вылить ее в подготовленную основу.

Шаг 5:
Ореховый пирог - Шаг 5
Сахар ванильный
30 г

Печь около 40-45 минут при 180 градусах. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадно-ореховый пирог с виски Джек Дэниелс Шоколадно-ореховый пирог с виски Джек Дэниелс Ореховый пирог-торт Ореховый пирог-торт Тыквенно-ореховый пирог Тыквенно-ореховый пирог Ореховый пирог со сливами Ореховый пирог со сливами
Простой ореховый пирог Простой ореховый пирог Выпечка в мультиварке. ореховый пирог со сгущенкой. Выпечка в мультиварке. ореховый пирог со сгущенкой. Ореховый пирог Ореховый пирог Виноградно-ореховый пирог Виноградно-ореховый пирог
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит: