Подписаться

Беляши и жаренные пирожки на блинной муке.

Беляши и жаренные пирожки на блинной муке.
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
12 порций
Просмотров: 1973
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
500 г
Кефир
1 ст.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Свиной фарш
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Беляши и жаренные пирожки на блинной муке.:

Рецепт проще простого. Зато как вкусно.

Беляши и жаренные пирожки на блинной муке.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11.41 г
Жиры 3.92 г
Углеводы 31.49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
209
килокалорий
Шаг 1:
Беляши и жаренные пирожки на блинной муке. - Шаг 1
Мука пшеничная
500 г
Кефир
1 ст.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Для теста нам понадобятся ингредиенты: мука блинная 500гр . Кефир 1 ст, масло растительное 2 ст ложки . Кефир лучше чуть подогреть или комнатной температуры. Тесто должно быть не тугое . Прилипать к рукам . После замеса , дайте ему отдохнуть пока делаете начинку.
Шаг 2:
Беляши и жаренные пирожки на блинной муке. - Шаг 2
Свиной фарш
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Для беляшиков у меня : 400 гр фарша из свинины + луковица одна большая . Чеснок 2 зубчика. Соль по вкусу
Шаг 3:
Беляши и жаренные пирожки на блинной муке. - Шаг 3
Для пирожков у меня рис с яйцом
Шаг 4:
Беляши и жаренные пирожки на блинной муке. - Шаг 4
И так. Тесто есть. Начинка есть. Перед работой с тестом я руки смазываю маслом . Отщипнём не большой кусочек и делаем из него пласт .
Шаг 5:
Беляши и жаренные пирожки на блинной муке. - Шаг 5
Кладем сверху начинку из фарша и скрепляем края по кругу , как показано у меня в нижнем левом углу фото.
Шаг 6:
Беляши и жаренные пирожки на блинной муке. - Шаг 6
Сковороду нагреть и влить масло ( достаточно много ) выкладываем беляшики открытой стороной вниз , а сверху вилкой делаем проколы. Накрываем крышкой убавляем огонь.
Шаг 7:
Беляши и жаренные пирожки на блинной муке. - Шаг 7
Затем обжариваем с другой стороны.
Шаг 8:
Беляши и жаренные пирожки на блинной муке. - Шаг 8
Пирожки с рисом и яйцом , заворачиваем как обычные пирожки.
Шаг 9:
Беляши и жаренные пирожки на блинной муке. - Шаг 9
Обжариваем так же с двух сторон. Под крышкой.
Шаг 10:
Беляши и жаренные пирожки на блинной муке. - Шаг 10
Выкладывать на бумажные полотенце , для того что бы масло лишнее убрать. Приятного аппетита!)
Это стоит попробовать
Пирожки с вишней Пирожки с вишней Пирожки на домашнем тесте! Пирожки на домашнем тесте! Пирожки на сметанном тесте Пирожки на сметанном тесте Пирожки с ягодами Пирожки с ягодами
Пирожки с яблоками на творожном тесте Пирожки с яблоками на творожном тесте Пирожки с рисом и грибами в духовке Пирожки с рисом и грибами в духовке Жареные пирожки с капустой на кефире Жареные пирожки с капустой на кефире Слоеные пирожки с мясом Слоеные пирожки с мясом
Взяли рецепт на заметку (94)
Геннадий БучневАнна МаксимкинаМаксим МещеряковСветлана ЦымбалОльга ВелитченкоАйгуль НигмятзяноваНаталья ДмитриевнаAnnet BtТатьяна СувороваМаксим БурлакAnna KitjiАлександра ЕлисееваLilia GutsalТатьяна КосачЮрий СмирновВасилиса ЛесковаЕвгения РакушиныНаталия ЧернавинаElena KadushevaSladkoyejka SladkoАннк ШевченкоMarina VinogradovaJa MilaНаталья ДавыдоваИрина АрсёноваOlya Kiselyova
Показать всех
Комментарии (2)
15.03.2016 14:39
Скажите, а духовке можно их запечь (пирожки) без жарки на сковороде например?
27.04.2016 10:26
@ki-iry не пробовала .
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пирожки дрожжевые с маслятами
21.02.2018 03:15:19
взял на заметку рецепт Паштет из говяжьей печени с яблоком
21.02.2018 03:12:11
взял на заметку рецепт Молочная рисовая каша как в детском саду
21.02.2018 00:55:57
взяла на заметку рецепт Свиные уши по-корейски