Подписаться

Капустный пирог

Капустный пирог
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 1810
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие активные
22 г
Сливочное масло
300 г
Молоко коровье
400 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука пшеничная
500 г
Соль
0,5 ч. л.
Оливковое масло
50 г
Капуста белокочанная
1 шт.
Соль
1 ст. л.
Вода
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.  

Описание рецепта — Капустный пирог:

Низкокалорийный пирог

Капустный пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,33 г
Жиры 13,85 г
Углеводы 20,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
222
килокалории
Шаг 1:
Дрожжи сухие активные
22 г
Сливочное масло
250 г
Молоко коровье
250 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука пшеничная
500 г
Соль
0,5 ч. л.
Смешайте муку с солью,сахаром и дрожжами. Добавить 250 гр масла комнатной температуры и смешать до состояния хлебной крошки. Добавьте 250 мл молока и замесите тесто. Оставьте на 40 минут в тепле,чтоб поднялось.
Шаг 2:
Сливочное масло
50 г
Молоко коровье
150 мл
Оливковое масло
50 г
Капуста белокочанная
1 шт.
Соль
1 ст. л.
Вода
по вкусу
Нашинкуйте тонко капусту, перемешайте с солью, залейте кипятком и дайте постоять минут 10-15. Слейте воду и отожмите всю жидкость из капусты, после этого протушить на сильном огне минут 10 на сковороде в смеси сливочного и оливкового масла. Влейте молоко и прикрутите огонь. Тушите еще минут 20 периодически помешивая. Снимите с огня и дайте остыть.
Шаг 3:
Яйцо куриное
2 шт.
Пока варятся яйца поднявшееся тесто раскатайте на тонкие пласты скалкой добавляя муку.
Шаг 4:
Выложите на противень пласт теста, сверху равномерно тушеную капусту и натертые(или нарезаные) яйца. Сверху накройте вторым пластом теста и скрепите края. Наделайте в пироге дырок ножом, чтоб он мог "дышать". Смажьте поверхность взбитым сырым яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку до образования румяной корочки(примерно 30 мин)
Это стоит попробовать
Капустный пирог " Остановиться невозможно" Капустный пирог " Остановиться невозможно" Капустный пирог Капустный пирог Заливной пирог с молодой капустой Заливной пирог с молодой капустой Капустный пирог с сырной корочкой Капустный пирог с сырной корочкой
Капустный пирог на хлебной лепёшке (в мультиварке) Капустный пирог на хлебной лепёшке (в мультиварке) Капустный пирог Капустный пирог Капустный пирог😋 Капустный пирог😋 Капустный пирог из слоеного теста. Капустный пирог из слоеного теста.
и 3 нравится
65 добавили себе
Комментарии (1)
22.04.2016 11:18
Скажите, а тесто остаётся тоненьким как у Вас на фото или должно подняться?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.08.2020 08:18:55
взял на заметку рецепт Панкейки на кефире
13.08.2020 08:17:58
взял на заметку рецепт Корзиночки со сгущенкой
13.08.2020 08:16:23
взял на заметку рецепт Куриный бульон с шариками из лаваша
13.08.2020 08:13:51
взял на заметку рецепт Панкейки на кефире