Подписаться

Капустный пирог

Капустный пирог
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 1132
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие активные
22 г
Сливочное масло
300 г
Молоко коровье
400 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука пшеничная
500 г
Соль
0,5 ч. л.
Оливковое масло
50 г
Капуста белокочанная
1 шт.
Соль
1 ст. л.
Вода
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.  

Описание рецепта — Капустный пирог:

Низкокалорийный пирог

Капустный пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,33 г
Жиры 13,85 г
Углеводы 20,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
222
килокалории
Шаг 1:
Дрожжи сухие активные
22 г
Сливочное масло
250 г
Молоко коровье
250 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука пшеничная
500 г
Соль
0,5 ч. л.
Смешайте муку с солью,сахаром и дрожжами. Добавить 250 гр масла комнатной температуры и смешать до состояния хлебной крошки. Добавьте 250 мл молока и замесите тесто. Оставьте на 40 минут в тепле,чтоб поднялось.
Шаг 2:
Сливочное масло
50 г
Молоко коровье
150 мл
Оливковое масло
50 г
Капуста белокочанная
1 шт.
Соль
1 ст. л.
Вода
по вкусу
Нашинкуйте тонко капусту, перемешайте с солью, залейте кипятком и дайте постоять минут 10-15. Слейте воду и отожмите всю жидкость из капусты, после этого протушить на сильном огне минут 10 на сковороде в смеси сливочного и оливкового масла. Влейте молоко и прикрутите огонь. Тушите еще минут 20 периодически помешивая. Снимите с огня и дайте остыть.
Шаг 3:
Яйцо куриное
2 шт.
Пока варятся яйца поднявшееся тесто раскатайте на тонкие пласты скалкой добавляя муку.
Шаг 4:
Выложите на противень пласт теста, сверху равномерно тушеную капусту и натертые(или нарезаные) яйца. Сверху накройте вторым пластом теста и скрепите края. Наделайте в пироге дырок ножом, чтоб он мог "дышать". Смажьте поверхность взбитым сырым яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку до образования румяной корочки(примерно 30 мин)
Это стоит попробовать
Капустный пирог " Остановиться невозможно" Капустный пирог " Остановиться невозможно" Капустный пирог Капустный пирог Заливной пирог с молодой капустой Заливной пирог с молодой капустой Капустный пирог с сырной корочкой Капустный пирог с сырной корочкой
Капустный пирог на хлебной лепёшке (в мультиварке) Капустный пирог на хлебной лепёшке (в мультиварке) Капустный пирог Капустный пирог Капустный пирог😋 Капустный пирог😋 Капустный пирог из слоеного теста. Капустный пирог из слоеного теста.
Взяли рецепт на заметку (57)
Svetlana ShepelenkoIra IvanovaОльга ЗимовецВиктория ЕршоваAsia ErzinaSt StAлиса АлисаАнна Максимкинаольга русмирНаталья ГолоядНаталия ЕвтееваИрина ГоловкоElena АСабина ГасановаБорис НестеровЮлия ПузановаАлександра ЕлисееваTina YaВардуи ЦатурянAnush ZaСветлана СвинуховаВиктория БНаталья ГоловецкаяАмаляАмаля АмаляИрина КадочкинаОксана Ортикова
Показать всех
Комментарии (1)
22.04.2016 11:18
Скажите, а тесто остаётся тоненьким как у Вас на фото или должно подняться?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.10.2018 14:26:36
взяла на заметку рецепт Оладьи из кабачков
20.10.2018 14:25:51
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с куриной грудкой