Подписаться

Блинчатый пирог с грибами

Блинчатый пирог с грибами
КатегорияПироги и пирожки КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Из грибов можно приготовить много вкусных блюд – супы, салаты, жюльены, макароны, горячее, соленья... А какие замечательные получаются пироги с грибами! Из свежих, из соленых. Радость круглый год!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,1 г
Жиры 4,75 г
Углеводы 19,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
149
килокалорий
и 8 нравится
150 добавили себе
162
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 ст.
Молоко коровье
2,5 ст.
Яйцо куриное
5 шт.
Сода пищевая
1 щеп.
Сахар солодовый
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньон
300 г
Сыр твердый
100 г
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу  
Шаг 1:
Мука пшеничная
3 ст.
Молоко коровье
2,5 ст.
Яйцо куриное
5 шт.
Сода пищевая
1 щеп.
Сахар солодовый
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньон
300 г
Сыр твердый
100 г
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Ингредиенты:

Для блинов:

3 стакана муки

2 ½ стакана теплого молока

5–6 яиц

¼ ч. ложки соды

1 ч. ложка сахара

½ ч. ложки соли

Для начинки:

1 головку репчатого лука
100 г натертого крупно твердого сыра
300 г шампиньонов
майонез, соль – по вкусу

Как приготовить блинчатый пирог с грибами:

Подогрейте молоко до чуть теплого состояния, влейте его в просеянную муку, добавьте сахар, соль, соду и яйца, взбейте миксером до однородности. Из этого теста на сковороде на растительном масле испеките тонкие блины.

На другой сковородке поджарьте мелко нарезанный лук 3 минуты, выложите к нему нашинкованные на пластины шампиньоны. Жарьте, помешивая, еще 10 минут.

Смажьте форму для выпекания маслом, положите первый блин, покройте его тонким слоем майонеза, уложите часть грибов и тертого сыра. Прикройте вторым блином.

 Оформите так весь блинчатый пирог с грибами, запеките в духовке, разогретой до 180°С 10 минут.

Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Пирог с грибами в мультиварке Пирог с грибами в мультиварке Открытый слоеный пирог с грибами Открытый слоеный пирог с грибами Пирог с грибами и плавленным сыром Пирог с грибами и плавленным сыром Пирог с грибами и копчёной грудинкой Пирог с грибами и копчёной грудинкой
Пирог с грибами Пирог с грибами Пирог с грибами Пирог с грибами Французский  пирог с грибами Французский пирог с грибами Блинчатый пирог с лососем Блинчатый пирог с лососем
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.01.2023 09:20:29
взял на заметку рецепт Пирог с яблоками и сметанным кремом
29.01.2023 09:20:07
добавила рецепт Полба с мясом
29.01.2023 09:13:48
взял на заметку рецепт ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ « УШКИ »
29.01.2023 09:00:50
взял на заметку рецепт Брауни
оценил рецепт Кубаро