Подписаться

Пирог с картошкой и грибами

Пирог с картошкой и грибами
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 1313
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Маргарин
150 г
Мука пшеничная
300 г
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
по вкусу
Картофель
3 шт.
Шампиньон
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Сметана
250 г
Молоко коровье
100 г
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Пирог с картошкой и грибами:

Пирог с картошкой и грибами

Пирог с картошкой и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,5 г
Жиры 7,32 г
Углеводы 18,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
156
килокалорий
Шаг 1:
Пирог с картошкой и грибами - Шаг 1
Маргарин
150 г
Мука пшеничная
300 г
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
по вкусу
Картофель
3 шт.
Шампиньон
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Сметана
250 г
Молоко коровье
100 г
Перец черный молотый
по вкусу
Ингредиенты для теста:

300 гр. муки, 150 гр. маргарина, 2 яйца, щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

200-300 гр. грибов, 3 картофелины, 1 луковица, 250 гр. сметаны, 100 гр. молока, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, перец

Приготовление:

С тестом все просто: размягченный маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.
Лук порезать мелко и пассеровать до золотинки, затем добавить грибы и жарить и минут 10. Картошку очистить и отварить до полуготовности. В отдельной посуде взбить яйца, сметану, молоко, соль, муку.

Тесто раскатать и выложить в форму, загнув на края, чтобы получились высокие бортики. На дно выложить картошку, грибы с луком, залить приготовленой заливкой. Выпекать при 160-180 гр. около часа. Нужно наблюдать, чтобы верх пирога зарумянился и также пропекся сам пирог.

Подавать лучше всего холодным, тогда он будет хорошо нарезаться и вкус совершенно другой. Приятного!
Это стоит попробовать
Лоранский пирог с курицей и грибами Лоранский пирог с курицей и грибами Слоеный пирог с мясом и грибами😋 Слоеный пирог с мясом и грибами😋 Пирог с картофелем и грибами Пирог с картофелем и грибами Слоёные пирожки с сосиской , с крабовыми палочками , с картошкой и грибами на скорую руку! Слоёные пирожки с сосиской , с крабовыми палочками , с картошкой и грибами на скорую руку!
Пирог с курицей и грибами с коржами Черока👌 Пирог с курицей и грибами с коржами Черока👌 Киш лорен с курицей и грибами Киш лорен с курицей и грибами Пирог с беконом и грибами Пирог с беконом и грибами Диетический пирог с курицей и грибами Диетический пирог с курицей и грибами
Взяли рецепт на заметку (50)
Ольга БолтенковаЕлена АлешинаЛюдмила ЯнушевскаяSonya YuldashevaАмаляАмаля АмаляAлиса АлисаВалентина ФилинаМарина ЯкушоваВиолета ВасильевaLuda DukЕкатерина БелоусоваТатьяна ДидычукИрина ИвНина МихайличенкоМарина ПронькоЕлена КимСветлана ТокареваОксана 😋Вадим ИщериковАлександра ТокареваRita TarnoTatyana FilimonchikovaАнна МаксимкинаAnnet BtАнастасия БакшаеваЛюдмила Шумилова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.