Брауни с вишней

Брауни с вишней
КатегорияПирожные КухняАмериканская кухня
Время50 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

История брауни задокументирована: светская львица Берта Палмер заказала кондитеру Palmer House Hotel десерт, подходящий для посетительниц Всемирной выставки в Чикаго 1893 года.
Первое упоминание слова «брауни» относится к 1896 году: в кулинарной книге Фанни Фармер так названы пирожные из мелассы.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,48 г
Жиры 25,74 г
Углеводы 22,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
336
килокалорий
и 31 нравится
229 добавили себе
264
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шоколад темный, 60-69% какао
200 г
Сливочное масло
170 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар кондитерский
4 ст. л.
Мука пшеничная
50 г
Соль
0,5 ч. л.
Арахис
80 г
Вода
80 г
Вишня
300 г
Крахмал картофельный
3 ч. л.
Шаг 1:
Брауни с вишней - Шаг 1
Шоколад темный, 60-69% какао
200 г
Сливочное масло
170 г
Для начала растопим масло с шоколадом, в микроволновке 🍫
Шаг 2:
Брауни с вишней - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар кондитерский
1 ст. л.
Яйца взобьем с сахаром (чуть чуть) 🍫
Шаг 3:
Брауни с вишней - Шаг 3
Соединим масло + шоколад и яйца + сахар 🍫
Шаг 4:
Брауни с вишней - Шаг 4
Мука пшеничная
50 г
Соль
0,5 ч. л.
Просеем муку с солью. Заместим тесто 🍫
Шаг 5:
Брауни с вишней - Шаг 5
Арахис
80 г
К тесту добавим жаренный арахис 🍫
Шаг 6:
Брауни с вишней - Шаг 6
В форму, которая предварительно была смазана маслом, выливаем тесто. Ставим в разогретую духовку, до 175 градусов, на 30/35 минут 🍫
Шаг 7:
Брауни с вишней - Шаг 7
Пока печётся брауни, займёмся вишней 🍒
Шаг 8:
Брауни с вишней - Шаг 8
Вода
80 г
Сахар кондитерский
3 ст. л.
Вишня
300 г
Крахмал картофельный
3 ч. л.
К вишне (без косточек) добавляем воду, сахар, крахмал. Доводим до кипение и снимаем с огня. При это постоянно помешиваем! 🍒
Шаг 9:
Брауни с вишней - Шаг 9
Даём остыть и брауни и вишни. После того, как все остынет выкладываем вишню на Брауни.
Шаг 10:
Брауни с вишней - Шаг 10
Вот и все 🍒🍫 приятного Вам аппетита 😘

Тематические подборки

Похожие рецепты

Брауни с вишней к чаю в Пост! Даже миксер не нужен, все смешал и готово! Брауни с вишней к чаю в Пост! Даже миксер не нужен, все смешал и готово! Брауни с вишней Брауни с вишней 🍒ПП брауни с вишней🍒 🍒ПП брауни с вишней🍒 Торт Пряный Брауни с вишней Торт Пряный Брауни с вишней
Шоколадное брауни с вишней Шоколадное брауни с вишней Брауни с творогом и вишней Брауни с творогом и вишней Брауни с Бейлисом и ирисками Брауни с Бейлисом и ирисками Ирландские брауни с глазурью Ирландские брауни с глазурью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.05.2024 21:28:11
взял на заметку рецепт Овощное рагу с баклажаном и яблоком
30.05.2024 21:12:45
взял на заметку рецепт Финский рыбный суп
30.05.2024 20:48:37
взял на заметку рецепт Салат Греческий