Пирожное картошка

Пирожное картошка
КатегорияПирожные КухняРусская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Назвать имя создателя и дату приготовления первого пирожного "картошка" невозможно. Однако упоминания о десерте, по составу схожем с современной "картошкой", можно встретить в кулинарных книгах 18 века. Как только не называли в то время блюдо из прессованных крошек: хлебный торт, пряник-батон, торт-сухарь. Принципиальным отличием от нынешнего метода приготовления было то, что раньше "картошку" выпекали - сейчас же ингредиенты просто смешивают друг с другом, как бы склеивая.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,2 г
Жиры 23,17 г
Углеводы 42,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
389
килокалорий
и 31 нравится
212 добавили себе
247
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар ванильный
1 ч. л.
Молоко коровье
200 мл
Сахар кондитерский
0,5 ст.
Сливочное масло
80 г
Песочное печенье
350 г
Какао
4 ст. л.
Корица
по вкусу
Мак (семена мака)
по вкусу
Шаг 1:
Пирожное картошка - Шаг 1
Для этих незатейливых пирожных нам понадобится- печенье, сахар, молоко, масло сливочное, какао и немного корицы и мака
Шаг 2:
Пирожное картошка - Шаг 2
Сахар ванильный
1 ч. л.
Молоко коровье
200 мл
Сахар кондитерский
0,5 ст.
Молоко подогреть (не доводить до кипения) и растворить в нем сахар.
Шаг 3:
Пирожное картошка - Шаг 3
Сливочное масло
80 г
Сливочное масло порезать на мелкие кусочки. Добавить к молоку. Хорошенько все это помешать.
Шаг 4:
Пирожное картошка - Шаг 4
Песочное печенье
350 г
Какао
4 ст. л.
Песочное печенье, я брала классическое юбилейное, измельчаем и добавляем к нему какао и молоко с сахаром и маслом. Печенья я измельчала с помощью блендера.
Шаг 5:
Пирожное картошка - Шаг 5
Корица
по вкусу
Мак (семена мака)
по вкусу
По вкусу можете добавить мак и корицу. Все хорошенько перемешиваем.
Шаг 6:
Пирожное картошка - Шаг 6
Лепим наши пирожные. Они могут быть абсолютно любой формы. С верху я украсила орешками. Убираем пирожные в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 7:
Пирожное картошка - Шаг 7
Перед подачей можете украсить сахарной пудрой. И ягодками. Вот и все🙌🏻

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирожное "Картошка" Пирожное "Картошка" Пирожное Картошка Пирожное Картошка ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" Пирожное картошка Пирожное картошка
Пирожное «Картошка» заварное Пирожное «Картошка» заварное Пирожное картошка Пирожное картошка Пирожное «Картошка»✨✨✨ Пирожное «Картошка»✨✨✨ Пирожное "картошка" Пирожное "картошка"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 13:07:27
взяла на заметку рецепт Плюшки с вишней и штрейзелем
21.06.2024 13:01:18
добавила рецепт Морковный рулет с творогом и зеленью
21.06.2024 12:55:40
взяла на заметку рецепт Окрошка на домашнем квасе
25.06.2019 06:27:13
добавила рецепт Котлеты, как в столовой
21.06.2024 12:30:11
взял на заметку рецепт Холодный свекольник