Подписаться

Плов вегетарианский с грибами

Плов вегетарианский с грибами
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
8 порций
Просмотров: 224
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеснок
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Шампиньон
20 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Рис
400 г
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Лук репчатый
2 шт.

Описание рецепта — Плов вегетарианский с грибами:

Этот рецепт придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост. Плов грибной послужит прекрасным гарниром. Попробуйте, это легко, быстро и недорого.

Плов вегетарианский с грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,08 г
Жиры 0,51 г
Углеводы 27,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
131
килокалория
Шаг 1:
Плов вегетарианский с грибами - Шаг 1
Чеснок
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Шампиньон
20 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Рис
400 г
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Лук репчатый
2 шт.
Шампиньоны промойте и обсушите.



2. Разогреваем масло в казане (воке), кладем туда грибочки.



3. Обжариваем до золотистого цвета.



4. Добавляем, порезанный полукольцами репчатый лук. Обжариваем несколько минут помешивая, а затем убираем до минимума огонь и тушим под крышкой 10 минут.



5. Добавляем морковь (тертую на крупной терке). Помешивая, готовим еще 5 минут.



6. Берем по половинке красного и желтого сладкого перца (разные цвета, только для красоты).



7. Режем перец тонкими полосками и добавляем на сковороду, тушим еще 5 минут. Также кладем: соль и по 1/3 чайной ложки куркумы, паприки, базилика, майорана.



8. Засыпаем половину риса, еще немножко специй, затем вторую половину риса и снова специи. В самом верху кладем головку чеснока с обрезанной нижней частью. Заливаем блюдо кипятком, чтоб воды было на 1 см выше риса. Готовим на мелком огне, примерно 30 минут.



9. Готово! Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Гречка с грибами и сосисками Гречка с грибами и сосисками Гречневая каша с грибами в мультиварке Гречневая каша с грибами в мультиварке Постная гречневая каша с грибами и помидорами Постная гречневая каша с грибами и помидорами Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке
Царская перловка с грибами Царская перловка с грибами Гречневая каша с грибами в горшочке Гречневая каша с грибами в горшочке Гречка с грибами Гречка с грибами Вегетарианский плов с нутом Вегетарианский плов с нутом
Взяли рецепт на заметку (2)
алексей муравинЛюдмила Шумилова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Рис по-Болгарски
взяла на заметку рецепт Суп Солянка