Рисовый пудинг-эскимо

Рисовый пудинг-эскимо
КатегорияКаши КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Ваши дети не любят кашу и отказываются ее есть, несмотря ни на какие ваши уговоры? А вы предложите им рисовую кашу с изюмом, ванилином и корицей, исполненную в виде эскимо.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,79 г
Жиры 10,33 г
Углеводы 20,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
179
килокалорий
и 2 нравится
52 добавили себе
58
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
240 мл
Сливки 35-40%
240 мл
Вода
240 мл
Ваниль
1 шт.
Корица
0,5 ч. л.
Рис
60 г
Изюм
80 г
Сахар-песок
60 г
Шаг 1:
Молоко коровье
240 мл
Сливки 35-40%
240 мл
Вода
240 мл

Налить в небольшую кастрюлю молоко, сливки и 120 мл воды.

Шаг 2:
Ваниль
1 шт.
Корица
0,5 ч. л.

Добавить семена из стручка ванили и корицу, перемешать.

Шаг 3:

Поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 4:

Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 20 минут.

Шаг 5:
Рис
60 г

Одновременно замочить рис в 120 мл воды.

Шаг 6:

Слить воду из риса.

Шаг 7:

Выложить рис в молочную смесь.

Шаг 8:
Изюм
80 г

Добавить изюм, перемешать, вернуть на огонь и снова довести до кипения.

Шаг 9:

Убавить огонь до медленного, накрыть крышкой и варить около 30 минут, пока рис не размягчится (один раз за это время перемешать, чтобы рис не прилип ко дну кастрюли).

Шаг 10:
Сахар-песок
60 г

Добавить сахар, перемешать и снять с огня. Дать немного остыть (около 5 минут).

Шаг 11:

Выложить пудинг в формочки для эскимо (сначала равномерно разложить рис и изюм, затем залить молочной смесью).

Шаг 12:

Разравнивать длинной ложечкой или ножом, чтобы в чашечках формы не осталось пузырьков воздуха.

Шаг 13:

Убрать в морозильную камеру минимум на 2 часа, прежде чем подавать.

Источник: www.eat8020.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рисовый пудинг Рисовый пудинг Рисовый пудинг Арроз кон лече Рисовый пудинг Арроз кон лече Рисовый пудинг Рисовый пудинг Сютлач молочно-рисовый пудинг Сютлач молочно-рисовый пудинг
Рисовый пудинг с кокосом Рисовый пудинг с кокосом суп молочный с рисом суп молочный с рисом Тыквенно-рисовый пудинг Тыквенно-рисовый пудинг Рисовый пудинг с кокосом и корицей Рисовый пудинг с кокосом и корицей
Комментарии (1)
26.09.2013 12:27
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 17:01:03
взял на заметку рецепт Скумбрия запеченная в фольге
19.06.2024 16:56:03
взяла на заметку рецепт Венгерский гуляш из свинины
19.06.2024 15:57:06
взял на заметку рецепт Салат из огурца и кольраби
19.06.2024 15:57:05
оценил рецепт Салат из огурца и кольраби