Джамбалайя. Простой рецепт к обеду или ужину!

Джамбалайя. Простой рецепт к обеду или ужину!
КатегорияКаши КухняАмериканская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Всех приветствую! Сегодня готовлю простое, вкусное и сытное блюдо американской кухни. Это креольское блюдо штата Луизиана на основе риса. Рецептов его приготовления огромное количество, примерно, как нашего борща) Блюдо демократичное, допускается замена одних ингредиентов на другие. Неизменными ингредиентами этого блюда остаются рис и томаты. Если вы любите такие простые рецепты для обеда или ужина, то этот рецепт для вас!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,72 г
Жиры 9,62 г
Углеводы 21,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
199
килокалорий
и 7 нравится
66 добавили себе
75
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Рис
350 г
Сосиски копченые
400 г
Помидоры (томат)
300 г
Перец болгарский
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Томатная паста
1 ст. л.
Подсолнечное масло
60 мл
Петрушка
1 пуч.
Соль
15 г
Перец черный молотый
15 г  
Шаг 1:
Рис
350 г
Сосиски копченые
400 г
Помидоры (томат)
300 г
Перец болгарский
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Томатная паста
1 ст. л.
Подсолнечное масло
60 мл
Петрушка
1 пуч.
Соль
15 г
Перец черный молотый
15 г

Более детально в коротеньком видео ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=NeHQEAp3eGY
Шаги приготовления:
1. В помидорах делаем надрез и заливаем кипятком.
2. Измельчаем все овощи и сосиски
3. Обжариваем сосиски
4. Обжариваем овощи в следующей последовательности: лук, перец, добавляем помидоры и тушим.
5. Овощи солим, перчим, добавляем томатную пасту, чеснок и сосиски.
6. Добавляем рис, перемешиваем и заливаем горячей водой. Вода должна быть выше содержимого сковороды или сотейника примерно на 1,5 -2 см.
7. Накрываем сковороду крышкой и доводим рис до готовности.
8. Готовое блюдо посыпаем зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Гречневая каша с куриными желудками в мультиварке Гречневая каша с куриными желудками в мультиварке Гречневая каша с куриными потрохами. Гречневая каша с куриными потрохами. Рисовая каша с фруктами Рисовая каша с фруктами Пшенная каша с куриными желудками в мультиварке Пшенная каша с куриными желудками в мультиварке
Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Гречка с куриными сердечками в мультиварке Гречка с куриными сердечками в мультиварке Ариса Ариса Рисовая молочная каша в мультиварке Рисовая молочная каша в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2024 16:14:41
взяла на заметку рецепт Тефтели в сливочно-сырном соусе