Рис с яйцом по-китайски 🍚
| Категория | Каши | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Понедельник, 7 июня 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,3 г Жиры 5,4 г Углеводы 19,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
35
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 150 г |
| 3 шт. | ||||
| 2 зуб. |
| 3 шт. | ||||
| 2 ст. л. |
| 150 г | ||||
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 150 г | ||
| 3 шт. | ||
| 2 зуб. | ||
| 3 шт. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 150 г | ||
| 1 ст. л. |
1. Рис промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем солим по вкусу и варим 10 минут, практически до готовности. Подготовленный рис откидываем на дуршлаг и хорошо промываем.
2. В небольшую кастрюлю вбиваем яйца и слегка взбиваем их венчиком. Ставим кастрюлю на плиту и подогреваем яйца на медленном огне до тех пор, пока они слегка не схватятся. При этом постоянно помешиваем их.
3. Чеснок очищаем и измельчаем. Лук очищаем и нарезаем на маленькие кусочки.
4. Берем глубокую сковороду, вливаем растительное масло и нагреваем его. Затем добавляем чеснок, нарезанный лук, зеленый горошек и хорошо перемешиваем. Обжариваем продукты 1-2 минуты.
5. В получившуюся смесь добавляем рис, перемешиваем, жарим 1-2 минуты и всыпаем яйца. Перемешиваем, вливаем соевый соус и добавляем соль, перец по вкусу. Все снова перемешиваем и снимаем с огня.
6. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу.
2. В небольшую кастрюлю вбиваем яйца и слегка взбиваем их венчиком. Ставим кастрюлю на плиту и подогреваем яйца на медленном огне до тех пор, пока они слегка не схватятся. При этом постоянно помешиваем их.
3. Чеснок очищаем и измельчаем. Лук очищаем и нарезаем на маленькие кусочки.
4. Берем глубокую сковороду, вливаем растительное масло и нагреваем его. Затем добавляем чеснок, нарезанный лук, зеленый горошек и хорошо перемешиваем. Обжариваем продукты 1-2 минуты.
5. В получившуюся смесь добавляем рис, перемешиваем, жарим 1-2 минуты и всыпаем яйца. Перемешиваем, вливаем соевый соус и добавляем соль, перец по вкусу. Все снова перемешиваем и снимаем с огня.
6. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу.
