Подписаться

Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣

Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
4 порции
Просмотров: 195
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Гречневая крупа
1 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Печень куриная
200 г
Вода
2 ст.

Описание рецепта — Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣:

😉

Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,22 г
Жиры 3,95 г
Углеводы 13,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
106
килокалорий
Шаг 1:
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣 - Шаг 1
Гречневая крупа
1 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Печень куриная
200 г
Вода
2 ст.
😉
Шаг 2:
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣 - Шаг 2
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке (я использовала тёрку для корейской морковки). Выложить овощи на сковороду с растительным маслом и обжарить, периодически помешивая, 3-5 минут до мягкости.
Шаг 3:
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣 - Шаг 3
Тем временем зачистить от прожилок и сгустков крови печень, промыть её и разрезать на несколько частей. Добавить в сковороду к овощам, немного подсолить и жарить всё вместе 2-3 минуты.
Шаг 4:
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣 - Шаг 4
Затем влить немного воды (50 мл), накрыть сковороду крышкой, довести до кипения и тушить 5 минут.
Шаг 5:
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣 - Шаг 5
Гречневую крупу перебрать, промыть несколько раз и добавить к печени и овощам. Ещё немного подсолить и разровнять (не перемешивая).
Шаг 6:
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣 - Шаг 6
Смесь залить оставшейся водой (350 мл), довести до повторного закипания, накрыть крышкой и варить на минимальном огне 15 минут, до полного испарения жидкости.
Шаг 7:
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣 - Шаг 7
По истечению времени снять сковороду с огня и дать блюду настояться под крышкой. Затем аккуратно перемешать и подавать в тёплом виде к столу.
Это стоит попробовать
Манная каша с тыквой на сливках Манная каша с тыквой на сливках Чечевица с гречкой Чечевица с гречкой Пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке 🥣 Пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке 🥣 Нежная запеканка из овсяной крупы и кукурузы с беконом Нежная запеканка из овсяной крупы и кукурузы с беконом
Каша перловая с курицей и овощами Каша перловая с курицей и овощами Пшенная каша с куриными желудками в мультиварке Пшенная каша с куриными желудками в мультиварке Гречка с куриными сердечками в мультиварке Гречка с куриными сердечками в мультиварке Гречневая каша с куриными желудками в мультиварке Гречневая каша с куриными желудками в мультиварке
1 нравится
11 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пирог с тыквой и грецкими орехами
оценил рецепт Курица с картофелем
взял на заметку рецепт Курица с картофелем
оценил рецепт Соус Гуакамоле
взял на заметку рецепт Соус Гуакамоле