Золотистый жасминовый рис
| Категория | Каши | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Суббота, 27 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Это лучший рис, который вы когда-либо пробовали!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,47 г Жиры 2,26 г Углеводы 27,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится41 добавил себе
46
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 ст. л. |
| 0,5 зуб. | ||||
| 1 ч. л. |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 0,3 ч. л. |
| 2 ст. | ||||
| 3 ст. |
| 3 шт. | ||||
| 1 шт. |
Шаг 1:
| 2 ст. л. | ||
| 0,5 зуб. |
Поставьте большую кастрюлю на огонь. В кастрюлю положите сливочное масло и измельченный чеснок.
Шаг 2:
| 1 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,3 ч. л. |
В кастрюлю добавьте также куркуму, тмин и корицу. Чтобы специи дали нужный аромат, постоянно мешайте всю массу на протяжении 2 минут.
Шаг 3:
| 2 ст. |
В эту же кастрюлю засыпьте жасминовый рис и перемешайте все так, чтобы рис был полностью в специях. Рис может немного потрескаться. Продолжайте мешать все еще 2 минуты.
Шаг 4:
| 3 ст. | ||
| 3 шт. | ||
| 1 шт. |
Добавьте воду, бульонные кубики и 1 лавровый лист. Снова все перемешайте. Увеличьте огонь и доведите жидкость до кипения. Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите рис 20 минут.
Шаг 5:
Когда 20 минут истекли, слейте жидкость. Выньте лавровый лист и перемешайте рис вилкой.
Источник: sweetandsavorybysarah.blogspot.com
