Подписаться

Кукурузный салат со спаржей

Кукурузный салат со спаржей
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
4 порции
Просмотров: 5470
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кукуруза
4 шт.
Сливочное масло
30 г
Спаржа
1 пуч.
Моцарелла
120 г
Базилик
10 шт.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Бальзамический уксус
2 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.  

Описание рецепта — Кукурузный салат со спаржей:

Салат из обжаренной на гриле кукурузы с бланшированной спаржей, листьями базилика и моцареллой, заправленный бальзамическим уксусом с оливковым маслом.

Кукурузный салат со спаржей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,53 г
Жиры 11,13 г
Углеводы 13,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
172
килокалории
Шаг 1:

Разогреть гриль.

Шаг 2:
Кукуруза
4 шт.
Сливочное масло
30 г

Смазать початки кукурузы растопленным маслом и положить на гриль. Обжаривать, переворачивая через каждые несколько минут, пока не начнут слегка обгорать.

Шаг 3:

Снять кукурузу с гриля и дать остыть. Срезать зерна с початков и положить в большую миску. Отложить в сторону.

Шаг 4:
Спаржа
1 пуч.

Обрезать жесткие стебли спаржи и нарезать ее кусочками по 2 см.

Шаг 5:

Вскипятить воду в небольшой кастрюле.

Шаг 6:

Положить спаржу в кипящую воду и бланшировать 3-4 минуты. Достать из горячей воды и опустить в холодную, чтобы перестала вариться.

Шаг 7:

Выложить спаржу в миску с кукурузой.

Шаг 8:
Моцарелла
120 г
Базилик
10 шт.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Бальзамический уксус
2 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.

Добавить нарезанную кубиками моцареллу, базилик, соль, перец, уксус и оливковое масло.

Шаг 9:

Аккуратно перемешать вилкой и подавать.

Шаг 10:

Можно подавать салат комнатной температуры или охладить в холодильнике.

Источник: whatsgabycooking.com
Это стоит попробовать
Салат со спаржей Салат со спаржей Азиатский салат со свининой Азиатский салат со свининой Теплый салат из спаржи и брюссельской капусты Теплый салат из спаржи и брюссельской капусты Салат из пасты со спаржей Салат из пасты со спаржей
Салат со спаржей Салат со спаржей Салат из пасты со спаржей и рукколой Салат из пасты со спаржей и рукколой Кукурузный салат Кукурузный салат Салат из спаржи с грецкими орехами Салат из спаржи с грецкими орехами
нравится
7 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.08.2021 16:13:55
взяла на заметку рецепт Курица 🍗 жаренная
01.08.2021 16:12:38
взяла на заметку рецепт Слойки с сосисками и грибами на вертеле
взял на заметку рецепт Картофель в духовке
взял на заметку рецепт Курица 🍗 жаренная
01.08.2021 16:11:52
взяла на заметку рецепт Рис со шпинатом и помидорами черри