Подписаться

Кукурузный салат со спаржей

Кукурузный салат со спаржей
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
4 порции
Просмотров: 4307
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кукуруза
4 шт.
Сливочное масло
30 г
Спаржа
1 пуч.
Моцарелла
120 г
Базилик
10 шт.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Бальзамический уксус
2 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.  

Описание рецепта — Кукурузный салат со спаржей:

Салат из обжаренной на гриле кукурузы с бланшированной спаржей, листьями базилика и моцареллой, заправленный бальзамическим уксусом с оливковым маслом.

Кукурузный салат со спаржей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,53 г
Жиры 11,13 г
Углеводы 13,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
172
килокалории
Шаг 1:

Разогреть гриль.

Шаг 2:
Кукуруза
4 шт.
Сливочное масло
30 г

Смазать початки кукурузы растопленным маслом и положить на гриль. Обжаривать, переворачивая через каждые несколько минут, пока не начнут слегка обгорать.

Шаг 3:

Снять кукурузу с гриля и дать остыть. Срезать зерна с початков и положить в большую миску. Отложить в сторону.

Шаг 4:
Спаржа
1 пуч.

Обрезать жесткие стебли спаржи и нарезать ее кусочками по 2 см.

Шаг 5:

Вскипятить воду в небольшой кастрюле.

Шаг 6:

Положить спаржу в кипящую воду и бланшировать 3-4 минуты. Достать из горячей воды и опустить в холодную, чтобы перестала вариться.

Шаг 7:

Выложить спаржу в миску с кукурузой.

Шаг 8:
Моцарелла
120 г
Базилик
10 шт.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Бальзамический уксус
2 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.

Добавить нарезанную кубиками моцареллу, базилик, соль, перец, уксус и оливковое масло.

Шаг 9:

Аккуратно перемешать вилкой и подавать.

Шаг 10:

Можно подавать салат комнатной температуры или охладить в холодильнике.

Источник: whatsgabycooking.com
Это стоит попробовать
Салат со спаржей Салат со спаржей Салат из пасты со спаржей Салат из пасты со спаржей Салат со спаржей Салат со спаржей Салат из пасты со спаржей и рукколой Салат из пасты со спаржей и рукколой
Салат из спаржи с грецкими орехами Салат из спаржи с грецкими орехами Салат из спаржи с помидорами Салат из спаржи с помидорами Салат из спаржи с апельсином Салат из спаржи с апельсином Слоёный салат со свиной печенью Слоёный салат со свиной печенью
Взяли рецепт на заметку (4)
Kseniya MalevanchukInga BitsadzeКатя КолосЕкатерина Бобыкина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.10.2019 10:46:39
взяла на заметку рецепт Шоколадное печенье с черносливом
взял на заметку рецепт Хек запеченный в духовке с овощами
взял на заметку рецепт Капкейки привидения на Хэллоуин
взяла на заметку рецепт Праздничный салат с сёмгой
взял на заметку рецепт Фрикадели по-датски