Подписаться

Салат со щавелем и свежими огурцами

Салат со щавелем и свежими огурцами
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 2113
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Щавель
125 г
Капуста белокочанная
150 г
Огурец
225 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сметана 15%
80 г
Дижонская горчица
25 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Салат со щавелем и свежими огурцами:

Свежие салаты пользуются огромной популярностью в весеннее время года. Предлагаю приготовить салат со щавелем и свежими огурцами, который дополнит домашний обед, ужин или праздничное застолье. Готовый салат, лучше всего, готовить и заправлять, непосредственно, перед подачей к столу. Для заправки салата используйте сметанную заправку, указанную в рецепте, или растительное масло и немножко лимонного сока.

Салат со щавелем и свежими огурцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,89 г
Жиры 4,18 г
Углеводы 3,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
70
килокалорий
Шаг 1:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 1

Для приготовления салата возьмите следующие ингредиенты.

Шаг 2:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 2
Щавель
125 г

Листья щавеля поместите в дуршлаг, и тщательно промойте каждый листик. Обрежьте толстые стебли. Щавелевые листочки обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 3:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 3

Нарежьте тонкими полосками.

Шаг 4:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 4
Капуста белокочанная
150 г

Белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 5:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 5
Огурец
225 г

Промойте и обсушите свежие огурцы. Нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 6:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 6
Яйцо куриное
4 шт.

Отварите куриные яйца. Очистите и нарежьте произвольно, не очень крупно. Одно яйцо оставьте для украшения.

Шаг 7:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 7

В глубоком салатнике соедините щавель, белокочанную капусту, огурцы, куриные яйца. Перемешайте.

Шаг 8:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 8
Сметана 15%
80 г
Дижонская горчица
25 г

Для приготовления соуса, к сметане любой жирности добавьте зернистую горчицу. Перемешайте.

Шаг 9:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

По вкусу приправьте солью и молотым черным перцем. Еще раз перемешайте и попробуйте на вкус. Если понадобиться, откорректируйте.

Шаг 10:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 10

В глубокую миску уложите салатную массу. Сверху добавьте сметанный соус и украсьте дольками вареного яйца.

Шаг 11:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 11

Салат со щавелем и свежими огурцами готов.

Шаг 12:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и свежим огурцом Салат с крабовыми палочками, кукурузой и свежим огурцом Весенний салат из редиса со свежим огурцом Весенний салат из редиса со свежим огурцом Капустный салат со свежим огурцом Капустный салат со свежим огурцом Слоеный салат с тунцом и свежими огурцами Слоеный салат с тунцом и свежими огурцами
Салат со шпротами и яйцом Салат со шпротами и яйцом Салат со свеклой и свиным языком Салат со свеклой и свиным языком Салат с тунцом и маринованными огурцами Салат с тунцом и маринованными огурцами Салат  с креветками и солёными огурцами Салат с креветками и солёными огурцами
Взяли рецепт на заметку (32)
Ольга МогилаАлександра БыстроваИнна УдинскаяЛюдмила ЖидковаЛеонид ЛукинАлексей НестеренкоЕкатерина ПриймичВика ТолченоваNatalya P.Анна ЗуботареваПетрова ЕкатеринаMary ChernishevaВиктория РадченкоLudmilasb BХалина ИспирянМарина КраснянскаяАлена ШестаковаМария ЗаецАндрей ЕфимовIra IvanovaVeronika KovalenkoНаталья МуратоваTatyana KudryashovaЮлия БрыжаНина МихайличенкоНаталья Акимова
Показать всех
Комментарии (2)
19.05.2017 08:24
Быстро, просто, полезно, вкусно и красиво!
19.05.2017 08:30
@Zoya7 спасибо, Зоя! Действительно, быстрый и вкусный салатик получился, легкий и хрустящий!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Вода Сасси для похудения
25.05.2019 10:01:04
взяла на заметку рецепт Вода Сасси для похудения
25.05.2019 10:00:03
взял на заметку рецепт Тушеный картофель с квашеной капустой
25.05.2019 09:59:50
взял на заметку рецепт Джем из красного грейпфрута
25.05.2019 09:59:05
взял на заметку рецепт Селедка под шубой