Подписаться

Салат со щавелем и свежими огурцами

Салат со щавелем и свежими огурцами
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 3120
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Щавель
125 г
Капуста белокочанная
150 г
Огурец
225 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сметана 15%
80 г
Дижонская горчица
25 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Салат со щавелем и свежими огурцами:

Свежие салаты пользуются огромной популярностью в весеннее время года. Предлагаю приготовить салат со щавелем и свежими огурцами, который дополнит домашний обед, ужин или праздничное застолье. Готовый салат, лучше всего, готовить и заправлять, непосредственно, перед подачей к столу. Для заправки салата используйте сметанную заправку, указанную в рецепте, или растительное масло и немножко лимонного сока.

Салат со щавелем и свежими огурцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,89 г
Жиры 4,18 г
Углеводы 3,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
70
килокалорий
Шаг 1:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 1

Для приготовления салата возьмите следующие ингредиенты.

Шаг 2:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 2
Щавель
125 г

Листья щавеля поместите в дуршлаг, и тщательно промойте каждый листик. Обрежьте толстые стебли. Щавелевые листочки обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 3:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 3

Нарежьте тонкими полосками.

Шаг 4:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 4
Капуста белокочанная
150 г

Белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 5:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 5
Огурец
225 г

Промойте и обсушите свежие огурцы. Нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 6:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 6
Яйцо куриное
4 шт.

Отварите куриные яйца. Очистите и нарежьте произвольно, не очень крупно. Одно яйцо оставьте для украшения.

Шаг 7:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 7

В глубоком салатнике соедините щавель, белокочанную капусту, огурцы, куриные яйца. Перемешайте.

Шаг 8:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 8
Сметана 15%
80 г
Дижонская горчица
25 г

Для приготовления соуса, к сметане любой жирности добавьте зернистую горчицу. Перемешайте.

Шаг 9:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

По вкусу приправьте солью и молотым черным перцем. Еще раз перемешайте и попробуйте на вкус. Если понадобиться, откорректируйте.

Шаг 10:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 10

В глубокую миску уложите салатную массу. Сверху добавьте сметанный соус и украсьте дольками вареного яйца.

Шаг 11:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 11

Салат со щавелем и свежими огурцами готов.

Шаг 12:
Салат со щавелем и свежими огурцами - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат со шпротами и яйцом Салат со шпротами и яйцом Весенний салат из редиса со свежим огурцом Весенний салат из редиса со свежим огурцом Слоеный салат с тунцом и свежими огурцами Слоеный салат с тунцом и свежими огурцами Салат со шпротами и огурцом Салат со шпротами и огурцом
Салат со свеклой и свиным языком Салат со свеклой и свиным языком Корейский салат из свинины и огурца Корейский салат из свинины и огурца Салат с тунцом и маринованными огурцами Салат с тунцом и маринованными огурцами Салат с капустой и свежим огурцом Салат с капустой и свежим огурцом
нравится
36 добавили себе
Комментарии (2)
19.05.2017 08:24
Быстро, просто, полезно, вкусно и красиво!
19.05.2017 08:30
@Zoya7 спасибо, Зоя! Действительно, быстрый и вкусный салатик получился, легкий и хрустящий!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Вареники с капустой
07.07.2020 20:00:48
взяла на заметку рецепт Пастила из инжира
взяла на заметку рецепт Вареники с картошкой
07.07.2020 19:59:27
взял на заметку рецепт Суп с чечевицей и сыром
взяла на заметку рецепт Очень ленивые пельмени