Салат из красной капусты

Салат из красной капусты
КатегорияСалаты КухняНемецкая кухня
Время3 часа СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Салат из красной капусты с яблоком и приправами. Можно подавать с курицей или свининой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,96 г
Жиры 0,14 г
Углеводы 12,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
50
килокалорий
нравится
10 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста краснокочанная
1 шт.
Яблоко
2 шт.
Гвоздика
4 шт.
Перец душистый
4 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Сахар-песок
60 г
Столовый уксус
120 мл
Соль
1 ст. л.
Шаг 1:
Капуста краснокочанная
1 шт.

Удалить кочерыжку капусты и мелко нарезать.

Шаг 2:
Яблоко
2 шт.

Затем удалить сердцевину яблок и тоже мелко нарезать.

Шаг 3:
Гвоздика
4 шт.
Перец душистый
4 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Сахар-песок
60 г
Столовый уксус
120 мл

Смешать капусту, яблоки, гвоздику, душистый перец, лавровый лист, уксус и сахар, хорошенько перемешать и вылить в кастрюлю.

Шаг 4:

Варить на слабом огне в течение 1 часа.

Шаг 5:

Накрыть крышкой и варить на медленном огне еще 2 часа (оставить на ночь для получения аромата).

Шаг 6:
Соль
1 ст. л.

Когда будете готовы подавать, добавьте соль и разогрейте на слабом огне, периодически помешивая.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Острый салат из красной капусты Острый салат из красной капусты Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Теплый салат из брюссельской капусты Теплый салат из брюссельской капусты Салат из морской капусты с плавленым сыром Салат из морской капусты с плавленым сыром
Салат из цветной капусты Салат из цветной капусты Салат из брюссельской капусты с беконом Салат из брюссельской капусты с беконом Салат из пекинской капусты с авокадо Салат из пекинской капусты с авокадо Салат из красной капусты Салат из красной капусты
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:19:43
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ