Подписаться

Салат из капусты с морковью и авокадо

Салат из капусты с морковью и авокадо
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 4094
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеснок
2 зуб.
Сухая горчица
2 ч. л.
Оливковое масло
60 мл
Рисовый уксус
2 ст. л.
Лимонный сок
60 мл
Мёд
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Капуста кале (кудрявая)
1 пуч.
Капуста краснокочанная
0,5 шт.
Морковь
2 шт.
Яблоко
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Семечки подсолнечника
100 г  

Описание рецепта — Салат из капусты с морковью и авокадо:

Легкий и питательный салат из капусты кале с морковью, красной капустой, яблоком и авокадо, заправленный лимонным соусом с горчицей, чесноком, медом и оливковым маслом.

Салат из капусты с морковью и авокадо: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,28 г
Жиры 10,91 г
Углеводы 10,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
147
килокалорий
Шаг 1:
Чеснок
2 зуб.
Сухая горчица
2 ч. л.
Оливковое масло
60 мл
Рисовый уксус
2 ст. л.
Лимонный сок
60 мл
Мёд
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Соус:
Измельчить чеснок и положить в миску. Добавить горчицу, оливковое масло, уксус, лимонный сок, мед, соль и черный перец. Тщательно все перемешать (можно использовать блендер или кухонный комбайн). Хранить соус в закрытой таре в холодильнике до употребления.

Шаг 2:
Капуста кале (кудрявая)
1 пуч.

Нарезать капусту кале и положить в глубокую миску.

Шаг 3:
Капуста краснокочанная
0,5 шт.

Нашинковать красную капусту, добавить в миску.

Шаг 4:
Морковь
2 шт.

Натереть морковь на терке, добавить в миску.

Шаг 5:

Полить приготовленным соусом и перемешать. Желательно сделать это за несколько часов до подачи к столу (можно накануне), чтобы овощи пропитались соусом, и капуста немного размягчилась.

Шаг 6:

Затянуть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник до подачи.

Шаг 7:
Яблоко
1 шт.

Перед тем как подавать салат к столу, разрезать яблоко пополам, вырезать сердцевину и нарезать кубиками по 2.5-3 см.

Шаг 8:
Авокадо
1 шт.

Нарезать авокадо.

Шаг 9:
Яйцо куриное
4 шт.

Если используете вареные яйца, сейчас самое время очистить их от скорлупы и мелко нарезать.

Шаг 10:

Разложить овощную смесь по 4-м тарелкам. Положить на каждую порцию по 1/4 яблока, авокадо и яиц.

Шаг 11:
Семечки подсолнечника
100 г

Посыпать семечками, приправить солью и перцем по вкусу.

Источник: www.fabfitmommy.com
Это стоит попробовать
Салат из капусты с морковью и авокадо Салат из капусты с морковью и авокадо Салат из капусты с ветчиной и сыром Салат из капусты с ветчиной и сыром Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Салат из свежей капусты с курицей и сырными блинчиками Салат из свежей капусты с курицей и сырными блинчиками
Салат из кускуса с морковью и мятой Салат из кускуса с морковью и мятой Салат из капусты с кукурузой Салат из капусты с кукурузой Салат из капусты с лимонной заправкой  "Лучше не бывает". Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает". Салат из капусты с клюквой Салат из капусты с клюквой
Взяли рецепт на заметку (32)
Инна Удинскаяannajabłońska jabłońskaМарина ТретьякJana NaumikОльга МогилаElena RidlenАлена ШестаковаВадим ИщериковNasi ChorievaЖорик ПухAlena OlegovnaАнжелика ЛукинаЛюдмила АбрамунинаОля Снеговаялилия ильинаВасилиса ЛесковаAngel AVНаталья СазоноваЭля КривченкоВасилина СтепановаЛюбовь РязановаGulsum BarankulovaАнжелика КовальM •Catherine HalabiaИрина Карамелькина
Показать всех
Комментарии (1)
25.09.2013 18:29
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.04.2020 06:47:34
взял на заметку рецепт Творожные куличи
08.04.2020 06:44:43
взял на заметку рецепт Котлеты по-тунисски
08.04.2020 06:40:03
взял на заметку рецепт Суп из красной чечевицы.
взяла на заметку рецепт Коржики "Молочные"