Салат из орзо с клубникой и беконом

Салат из орзо с клубникой и беконом
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Теплый салат из пасты орзо с шпинатом, свежей клубникой, беконом, карамелизованным луком и пеканом, посыпанный козьим сыром и свежим базиликом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,32 г
Жиры 24,56 г
Углеводы 8,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
291
килокалорий
и 1 нравится
2 добавили себе
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Бекон
2 шт.
Пекан
60 г
Орзо
120 г
Лук репчатый
0,5 шт.
Соль
по вкусу
Шпинат
400 г
Чеснок
2 зуб.
Клубника
4 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Козий сыр
30 г
Базилик
по вкусу  
Шаг 1:
Салат из орзо с клубникой и беконом - Шаг 1
Бекон
2 шт.

Нагреть большую сковороду на среднем огне и обжарить на ней бекон. Выложить бекон шумовкой на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

Шаг 2:
Салат из орзо с клубникой и беконом - Шаг 2
Пекан
60 г

Положить на сковороду пекан и обжаривать 6-8 минут, периодически помешивая, чтобы не пригорел. Выложить на бумажные полотенца. Отложить бекон и пекан в сторону.

Шаг 3:
Орзо
120 г

Одновременно вскипятить воду в кастрюле и сварить пасту орзо в соответствии с указаниями на упаковке.

Шаг 4:
Лук репчатый
0,5 шт.

Положить на сковороду, на которой жарился бекон и пекан, тонко нарезанный лук.

Шаг 5:
Соль
по вкусу

Посыпать солью и перемешать, чтобы лук полностью покрылся жиром бекона. Обжаривать лук около 10 минут, пока не размягчится и не карамелизуется.

Шаг 6:
Шпинат
400 г
Чеснок
2 зуб.

Добавить шпинат и измельченный чеснок и тушить, пока шпинат не размягчится.

Шаг 7:
Салат из орзо с клубникой и беконом - Шаг 7
Клубника
4 шт.

Добавить нарезанную клубнику и пасту, перемешать.

Шаг 8:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приправить солью и перцем, затем добавить бекон и пекан.

Шаг 9:
Салат из орзо с клубникой и беконом - Шаг 9
Козий сыр
30 г

Снять с огня, добавить козий сыр и перемешать.

Шаг 10:
Базилик
по вкусу

Подавать сразу, украсив свежим базиликом.

Шаг 11:
Салат из орзо с клубникой и беконом - Шаг 11

Можно также подавать салат охлажденным.

Источник: www.howsweeteats.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из сельдерея с огурцами и яйцом Салат из сельдерея с огурцами и яйцом Салат из авокадо с курицей, брынзой и кабачком Салат из авокадо с курицей, брынзой и кабачком Салат из курицы с каперсами и перепелиными яйцами Салат из курицы с каперсами и перепелиными яйцами Салат из капусты с ветчиной и сыром Салат из капусты с ветчиной и сыром
Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Салат из кускуса с тунцом и овощами Салат из кускуса с тунцом и овощами Салат из нута с киноа и мандаринами Салат из нута с киноа и мандаринами Салат из картофеля с огурцами и луком "Каменный цветок" Салат из картофеля с огурцами и луком "Каменный цветок"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 20:08:51
взял на заметку рецепт Шницель из капусты
24.05.2024 18:52:52
взяла на заметку рецепт Свиная грудинка в духовке
30.05.2013 20:54:01
добавила рецепт Овощное рагу в мультиварке