Представить Новый год без оливье сложно, ведь это, пожалуй, самый популярный и любимый многими салат, вариаций которого существует множество. Делимся классическим рецептом самого популярного новогоднего салата!
Отваренную картошку, яйца, колбасу и огурцы режем небольшими кубиками.
С консервированного горошка сливаем жидкость и добавляем в салат.
Заправляем салат майонезом и сметаной, солим, перемешиваем и выкладываем формой или свободно в глубокой или мелкой тарелке.
Ставим салат в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
Подаем салат Оливье на стол холодным и украшенным зеленью.