Салат Оливье

Салат Оливье
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
ВремяСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Традиционный салат Оливье - один из самых любимых салатов многих домохозяек! Смешайте ингредиенты, заправьте майонезом, украсьте веточкой петрушки - и подавайте!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,26 г
Жиры 3,75 г
Углеводы 12,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
100
килокалория
и 21 нравится
205 добавили себе
230
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
1 шт.
Картофель
4 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Огурцы солёные
4 шт.
Колбаса вареная
250 г
Яблоко
1 шт.
Горох консервированный
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу  
Шаг 1:
Морковь
1 шт.
Картофель
4 шт.

Помыть морковь и картофель, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на средне-сильный огонь. Посте того, как вода закипит, убавить огонь до медленного и варить около 1 часа, пока овощи не размягчатся.

Шаг 2:

Выложить морковь и картофель на большую тарелку и отложить в сторону, чтобы остыли.

Шаг 3:
Яйцо куриное
4 шт.

Сварить яйца (около 10 минут), охладить, очистить от скорлупы и нарезать маленькими кубиками и положить в миску.

Шаг 4:

Очистить овощи, нарезать кубиками и добавить в миску.

Шаг 5:
Лук репчатый
1 шт.
Огурцы солёные
4 шт.
Колбаса вареная
250 г

Измельчить лук, мелко нарезать соленые огурцы и колбасу. Все добавить в салат.

Шаг 6:
Яблоко
1 шт.

Очистить яблоко от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать и добавить в миску.

Шаг 7:
Горох консервированный
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавить зеленый горошек, соль, перец и тщательно перемешать.

Шаг 8:
Майонез
по вкусу

Непосредственно перед тем, как подавать, положить салат в салатницу (или выложить на блюдо), добавить майонез или сметану и перемешать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат Оливье с яйцом пашот Салат Оливье с яйцом пашот Салат Оливье с солёной скумбрией Салат Оливье с солёной скумбрией Салат Оливье с крабовыми палочками Салат Оливье с крабовыми палочками Салат "Оливье" (Ретро) Салат "Оливье" (Ретро)
Салат Оливье с тунцом Салат Оливье с тунцом Салат Оливье с курицей и зеленым луком Салат Оливье с курицей и зеленым луком Салат Оливье с креветками Салат Оливье с креветками Салат "Оливье" с курицей и крабовыми палочками Салат "Оливье" с курицей и крабовыми палочками
Комментарии (1)
Спасибо 👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп